此時餅干還是精貴的東西,一把家庭不會輕易斥巨資去買這種零食。
為了維持可持續發展,打通親民市場,江云覺得開發烤饃片領域大有可為。
烤饃片,烤花卷,烤小饅頭,靠著豐富的調料口味,這些零食經久不衰,在后世也很受歡迎,屬于傳統美食。
既然后世都能受歡迎,沒道理現在不受歡迎。
饃片是發酵品,比起餅干,并沒有多使用面粉,同時還減少了糖和油的用量,大大節約了成本。
同時,饃片更耐消化,無論是從口感口味,還是從經濟實惠角度看,它都比餅干更有競爭力。
現在的餅干主打一個高糖高油,餅干上撒白糖才是人們最喜歡的款式。
而制作饃片只需要少許的油,甚至不需要油,只需要調味料就能把成品做出來。
人們需要干糧的時候,只需要拿一包饃片,就能解決吃飯問題,那真是經濟又實惠。
幾個食品廠的員工嘗了江云做出來的酥脆饃片,也覺得味道不錯。
一人開口:“這個調味料還需要再研究一下,應該可以更好吃。”
都是食品廠工作的人,嘗一口樣品就知道賣點究竟在哪里。
饃片常見,但饃片的調味料特別好吃卻不常見。
要想把饃片賣出去,他們需要研制非常好吃的調味料,讓人們覺得它的美味程度不亞于餅干,這樣他們才會買賬。
江云就喜歡跟這種懂行的人交流,她把饃片的關鍵點和制作步驟交給了他們,剩下就讓他們自己去研究了。
她還得準備考試呢,真不能把精力全用在致富上面了。
白珍珠被沈翊辛管住,楚悠蓉沒有哥哥幫忙,江云難得有點空閑的日子,趁著時間還夠,自然分秒必爭的學習。
等到這年十月份,洵縣的魔芋也快開始收成了,高考的消息終于傳了出來。
這個消息一出,全國都沸騰了,所有有資格參加高考的人,都在想盡辦法抓住這個機會,尤其是下鄉青年,誰不想通過高考名正順,光宗耀祖的回去呢?
一時之間,學習之風盛行,連好些已經在鄉下結婚生子的男女青年都坐不住了,開始啃起了許久不看的書本。
江云的提前刻苦在這一刻展現了巨大的優勢,別人都焦頭爛額了,她卻已經把所有知識點過完了兩遍,心態十分放松。
比她更放松的是陸澈,這家伙是理科學霸,覺得那些題目并不算太難,就算考不上兩所頂尖學府之一,上岸個不錯的大學肯定是沒問題的。
于是兩個早有準備的人心態很穩的在那里迎接一個月后的高考。