看桌上飯菜的配置,這盤螃蟹沒動的主要原因應該是上桌客人不想剝殼。
魚沒吃完應該也是不想剃刺,因為魚肚子的肉沒了,魚背上刺多但肉厚的地方根本沒動。
這是北方許多人的通病,他們吃排骨恨不得都沒有那根骨頭,挑刺剝殼的菜有點太難為人了,自然在餐桌上受到了冷落。
于是江云在陳廠長和宋夢婕震驚的目光下伸手把螃蟹盤子端了起來。
宋夢婕疑惑不解看著她:“小江,你干嘛?”
江云把螃蟹給他們一人遞了一個:“干凈的,待會兒服務員收走就浪費了,咱們吃了吧。”
宋夢婕:“……”
陳廠長:“……”
這兩人第一次遇到這種情況,一下子都不知道該說什么好。
尤其是宋夢婕,她是很想吃這盤螃蟹沒錯,但她也不敢直接把螃蟹拿起來,據為己有呀?
江云看他們不好意思接,理直氣壯的安撫道:“咱們這樣做是為了不浪費糧食,是做好事,不要有心理壓力,難道別人鋪張浪費,我們就要眼睜睜的看著食物被浪費掉嗎?這和助紂為虐有什么區別!”
這和助紂為虐有什么區別?!
這句話成功把陳廠長和宋夢婕說服了。
兩人猶豫著接過螃蟹,宋夢婕還好一點,畢竟是年輕人,臉皮厚,陳廠長活這么大年紀就沒干過這種事,下意識還警惕的看了看四周,生怕服務員突然走過來。
螃蟹這東西其實他吃過,但吃的都是秦省內的小河蟹,只有一點點大,肉也少,有土腥味,并不好吃,這種大號的海蟹實際上他也沒吃過。
江云把盤子放到自己面前,教他們剝蟹:“從這里一掀就開了,這兩邊是腮,不能吃,底下是肉和蟹黃……”
兩個人趕緊跟著剝,一盤海蟹六只,剛好一人兩只,除了江云大大方方的剝螃蟹,其余二人都跟做賊一樣,一邊吃一邊左顧右盼,生怕有人過來阻止他們。
百忙之中,江云還把生姜油醋碟拿出來給他們蘸,她自己不吃生姜,但想著陳廠長和宋夢婕可能愛吃,剛好螃蟹寒涼,配著生姜吃也祛寒。
反正螃蟹都沒動過,醋汁兒肯定是干凈的,畢竟碗邊上一點蘸取的痕跡都沒有。
果然,蘸了醋汁兒的螃蟹更加鮮美,吃的宋夢婕的眼睛都瞇了起來,仿佛什么不得了的人間美味。
很多年后,當她成功地實現了螃蟹自由,再吃起各種大海蟹時,依然覺得不如今日這一餐偷偷摸摸的螃蟹滋味鮮美……a