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      第1221章 熟食工廠?

      見大家的注意力全被吸引過來,肖衛國繼續說道:“眾所周知,生食從來都沒有熟食掙錢,我們每天都產出這么多雞肉、雞蛋,后續也將大量的出產豬肉。”

      “如果將這些拿出一部分,做成大家更喜歡吃的熟食,那將更加掙錢。”

      “因此,我打算在六大隊選一處地址,建設一個大型的熟食生產基地,所有權歸屬六大隊共有。”

      “或者,在六大隊每個大隊都建設一個小型的熟食生產基地,一共建設六個,所有權歸屬各自大隊。”

      “生產的產品嘛,主要為鹵蛋、燒雞、臘肉、臘腸等產品為主。”

      “這方面,還需要尋找到靠譜的熟食廚師進行合作,大家有認識的這方面廚師的話,盡管給我推薦過來。”

      肖衛國話音剛落,下面當即吵成一片。

      “熟食?”

      之前可從來都沒有人想到過這方面。

      現在想想,可行性當真很高。

      不過需要解決的問題也當真不少。

      農場的財務盧文平同志這次難得發道:“場長,現在要建立熟食工廠,其實不簡單。”

      “首先我們需要解決《食品生產許可證》的問題。”

      其次,熟食工廠要符合計劃經濟體制下的生產指標和糧食配給制度。”

      “將這些都解決了,才有資格去進行生產和銷售,而且,據我所知,這種工廠類的,生產和銷售都必須嚴格遵循上級指標,沒辦法自主銷售。”

      李愛國這時也說道:“場長,還有個問題,那就是生產出來的產品,要是賣不出去,可是會壞的很快的,做成鹵雞的話,這天氣,搞不好兩天就得壞。”

      肖衛國鼓了鼓掌道:“很好,就應該這樣,群策群力的提出意見和建議。”

      “盧文平同志提出的相關法規方面的問題,我打算全都丟給縣里去解決,這是他們應該做的!”

      “到時候,文平同志你主要負責對接好了,聽你說的內容,對這方面還是比較懂的,沒問題吧?”

      盧文平推了推自己的眼鏡,點了點頭應下。

      不過緊握的拳頭,表示這盧文平的內心并不像看起來的那么平靜。

      眼見紅旗農場的攤子越鋪越大,相應的,機會也全都浮現出來。

      他不甘于只安心做一個財務,他想要的更多。

      這么一段時間下來,其實他也摸清了農場場長肖衛國的性子。

      只要你有真材實料,他就樂于放權給你,也樂于抬你一手。

      就像現在這樣,他在場長的支持下,就介入到熟食工廠項目中來。

      如果以后再做出一些貢獻,那順勢轉為掌握實權的干部,可以說輕而易舉。

      自己一定不能錯過這次機會!

      他要讓縣里那些人看看,當初看不起自己,是多么的短視!

      沒想到他盧文平被貶來這么一個小農場,居然是因禍得福。

      肖衛國針對李愛國提出的熟食容易壞的情況,想了想說道:“初期我們先以臘肉、臘腸等這些傳統工藝為主,比如臘肉輕易能放一兩年。”

      “少量的制作一些鹵雞之類,投放到四九城內,當天制作,當天售賣。”

      肖衛國心中想著,現在也不知道國內有沒有真空包裝這種技術。

      如果有的話,那就不用擔心做出的熟食容易壞這個問題。

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