何大媽突然收斂了臉上的笑容,一副后怕的樣子拉住高文玥的手說道:“文玥,幸好你沒給他送東西吶。”
她搖了搖頭說:“那臭小子不給搞人情往來這一套,你要是給他送東西,這事估計就要黃了。”
高文玥露出心有余悸的表情說:“大媽,幸好您跟我說了,不然我就要好心辦壞事了。”
兩人一起往市委招待所走去,路上的時候,何大媽抱怨似的說:“我弟弟是家里老幺,年紀小還老成,偏偏做事還一本正經的。”
這話高文玥不能接,她就笑笑不說話。
所幸,何大媽也沒指望高文玥能回應她,又自顧自的說了起來。
“到底是沒成家,不知道咱們這國家就是一個人情往來的社會,不能搞貪污腐敗那一套,但也不能完全沒了一點交際。”
這話高文玥能接一點,她好奇的問道:“何領導還沒結婚啊?我以為他早就結婚了呢。”
畢竟何平的年齡擺在那,看著再年輕,在這個年代,應該已經結婚有娃了。
何大媽聽到這句話就開始唉聲嘆氣,正想再說什么,她還是閉上了嘴。
高文玥很聰慧的沒有再問。
到了市委招待所以后,高文玥這一次沒有見到何平,是一位年輕的小伙子接待他們的。
“大姐,領導讓我來帶你們去后廚。”
“你就是高同志吧?我是領導的秘書,你喊我小王就好。”
那人對何大媽的態度很是恭敬。
高文玥揚起微笑說道:“王同志你好,我是高文玥。”
王建華看到高文玥時,眼眸里是抑制不住的驚艷,他沒想到今天來試菜的師傅竟然是一位年輕小姑娘。
驚艷過后,他在心里不禁暗暗猜測,這樣一位小姑娘,可是他領導親自點名安排的,不知道高文玥和何平是什么關系?
高文玥走進市委招待所的廚房,這里的廚房是從后門進去的,里面空間很大,鍋灶齊全,每一個大鍋灶都隔很大的位置。
王建華指著拐角處的一個鍋灶說道:“高同志,你就在這里做菜吧。”
高文玥點頭道謝后,拿出自己帶的東西,她帶了鹵菜的調料品和一件圍裙,還有頭巾。
她當著眾人的面,大大方方的將自己帶來的東西攤開。這樣做也是為了讓他們看清楚,她帶的都是普通食材,并沒有在菜里加不干不凈的東西。
王建華細致的將東西看了一遍,本來他就要檢查一遍的,但高文玥的主動配合,讓他心里很是舒適。
高文玥準備做菜了,市委招待所的大師傅們盡管很好奇,但身為廚師,大家都明白技不外傳。
眾人紛紛站遠了一些,把廚房留給高文玥。
高文玥看了一遍灶臺上的食材,雞鴨肉蛋加素菜。正好夠鹵一鍋的菜,加了肉只會讓鹵菜更香。
不愧是市委招待所,準備的肉都是上好的五花肉,三層肥三層瘦,一層肥肉一層瘦肉相間,這樣的肉鹵出來最是好吃。
將所有菜焯水,每樣肉菜分開焯水,避免肉與肉之間串味。
先炒糖色,將五花肉放進鍋里爆炒一遍,煎至金黃撈出。
剩下的雞肉、鴨肉和雞蛋也是如此,最后再加上調料品和調好的醬汁開始鹵菜。
站在廚房外的眾人,只看到一道曼妙的身影穿著圍裙,頭頂戴著方巾在廚房來回動作著。
高文玥有條不紊的動作著,給眾人一種她不是在做菜,而是在表演節目的錯覺。
直到大家聞到一股濃郁的食材香味,眾人才反應過來,她是一位廚師。