外面等的翹首以盼,里面忙的熱火朝天。
高文玥拿子戳了戳豬蹄,一戳就到底,這才把泡好的黃豆放入砂鍋中。
兩口土鍋灶都燉上了鹵菜,整個院子里香氣飄人。
馬春花還沉浸在剛剛豬蹄的香味,她由衷的佩服高文玥,這人人嫌棄的臭豬蹄,也能被她做的那么香!
上午11點時,高文玥拿出事先準備好的炮仗和煙花。
開始放鞭炮和煙花。
同時,她拿出一個小黑板豎在門口。
三合一套餐3毛錢。
(鹵雞蛋、鹵豆干、鹵豆腐)
鹵豬蹄1毛6一份。
麻辣豬心肺9分錢一份。
葷菜二合一套餐2毛錢一份。
高文玥又推出了新套餐,門店前被玻璃柜擋住,只在右邊角留個門板,她將門板鎖上了,目的就是讓顧客們站在外面好好的排隊。
果然,大家進不來,看不到,只能聞到味道,蠢蠢欲動的無處安放。
噼里啪啦的鞭炮聲響起,機械廠的員工們是最先沖過來的,他們這幾天沒吃到高文玥做的菜,早就饞這一口了。
高文玥的這一系列操作實在是順滑,先是香味誘惑,再是鞭炮轟炸,她又拿出一個大喇叭,對著外面吆喝了起來。
一時之間,高氏鹵菜店門口熱鬧非凡。
“高老板,給我來一個素菜套餐。”
“老板,給我來一份鹵豬蹄,看著太誘人了。”
“給我來三份三合一套餐。”
“......”
三合一套餐售賣的最快,陸向野趕緊將廚房鍋里的菜盛了上來。
高文玥和馬春花就站在兩個窗口前,給大家一一打菜。
后面排隊的人越來越多,高文玥在心里估摸著,估計菜要不夠賣。
鹵菜確實很快就見底了,剩的都是鹵豬蹄和豬心肺。
“老板,沒鹵雞蛋了嗎?”
“沒了,還有鹵豬蹄和豬心肺。”
后面的人開始糾結了。
高文玥便笑著說道:“可以試試我們家的新品菜,鹵豬蹄是醬香味的,醇香軟糯,豬心肺是麻辣味的,很適合喝酒。”
那人聞著噴香的豬蹄味和香辣味,這才下定決心說:“給我來一個套餐,是2毛錢一份嗎?”
高文玥點頭說:“是!”
有這個人帶頭,后面的人開始三三兩兩的買了起來,但大部分的人還是選擇買一份豬蹄,或是直接不買。
畢竟高氏鹵菜只是第一天開店,明天又不是不開了,有人愿意再等一天。
就這樣三三兩兩的售賣,豬蹄也快見底。
一個飯盒伸過來的時候,那人笑呵呵地說:“高老板,開業大吉啊。”
是謝榮發!
高文玥剛剛前一秒還在想,這人今天不會不來了吧?
人不能念叨,一念就來了。
她笑的一臉燦爛說:“謝謝,我剛剛還在念叨謝科長今天會不會來呢?”