現在允許了,人家這叫正經做生意!”
這一次,高文玥買了50個雞蛋,又買了一些豆腐和豆干。
這一次做完鹵貨后,她還給自己做了早飯。
早上剛起床時,高文玥就和了面團,將面團做成手搟面。
將黃瓜切成絲,加入適量的鹽,輕輕攪拌均勻,讓黃瓜腌制片刻。她拿來一個大蒜,拍成蒜泥,再加入一點醬油、醋、糖、香油等,攪拌均勻,使調料充分融合。
將腌制好的黃瓜瀝干水分,放入調好味的碗中。再用筷子將黃瓜與調料充分拌勻,讓每一根黃瓜都裹上美味的醬汁,一道清爽的涼拌黃瓜絲就做好了。
清水煮開手搟面,高文玥拿來一個大碗將面條放涼。
在涼面上澆上一勺鹵醬汁,一口面條一口黃瓜絲。
要不是這白面需要糧票購買,高文玥覺得她還可以把醬汁拌涼面也賣出去。
機械廠門口,高文玥來到昨天的位置,支立起自己的攤鋪。
何大媽又來給閨女送飯了,她驚訝的問道:“小同志,你怎么不多做點菜過來賣啊?”
眾人也是一臉的不可置信的看著高文玥。
那眼神,宛如高文玥是個大傻子。
昨天鹵菜賣的那么好,今天就應該多做點過來賣的,至少也要準備兩三桶過來賣啊!
高文玥笑而不語,物以稀為貴。
3毛6的套餐,并不是所有人都舍得天天吃的。
做的多了,就不值錢了。
何大媽掏出她帶來的飯盒,里面只裝了米飯。
“小同志,來個3毛6的套餐,我今天可是你頭一個客人吶......”
不等何大媽說完,高文玥笑瞇瞇的說道:
“大媽,那我多送您半塊豆腐吧,開張大吉嘛~”
走別人的路,讓她無路可走,說的就是高文玥了。
原本,何大媽正想砍砍價,再不濟也要送點東西。
高文玥搶先一步,堵住了何大媽接下來的話。
何大媽笑成一朵花:“好好好,小同志,你太會做生意了!”
說話間,機械廠的職工們下班了。
很多人都是拿著飯盒,直奔高文玥的鹵菜攤。
木桶一打開,頓時散發出濃郁的香氣,饞的排隊的人口水都快流下來了。
“老板,給我們來兩個套餐!”
最先沖過來的是那位編麻花辮的女同志,她的旁邊還站著一位女同志。
“好嘞,我多給你們打點湯汁。”
還沒等人家開口,高文玥就體貼的說道。
這樣一來,排在后面的人就急了。
就一個木桶,排在前面的人能多打點湯,后面的人是不是就撈不到了?
原本還在糾結的人,便毫不猶豫地排起隊了。
“老板,給我來五個套餐的菜,多打點湯。”
眾人一聽,倒吸一口氣,這是個大手筆啊。
一次就買了1塊8毛錢的菜。
高文玥爽快的說道:“湯汁管夠,我再送您一小塊豆腐。”
話音剛落,她用勺子撈起桶內碎的豆腐渣。
趙國華昨天把同事介紹過來,今天一來就是買5份套餐,高文玥頓時就決定送他一點小福利。