雞鴨都養在搭建的木屋里,清掃得干干凈凈,一絲異味也聞不到。
除了莊子上的人吃,多出來的就拿到城里賣掉,一年下來,倒還有得賺。
福滿樓生意好了之后,雞鴨還有它們生的蛋,隔段時間直接送過去。
何陵景看了看,莊子里外栽種了幾十棵梅樹,紅的、白的、粉的,美得似一幅畫。
冬日的天總是黑得格外早。
不過轉了幾圈,又喝了一壺茶,莊子里的廚房中就開始冒出炊煙。
魚是早上才在城里買的,天氣冷,放在外面也壞不了。
雞鴨現在宰,燉湯紅燒,還炒了一大盤。
雞湯上面的油撇干凈,扔幾粒花生,再放一小撮枸杞。
清蒸魚,上面鋪著翠綠的蔥絲和幾段姜絲,出鍋淋上辣醬。
何陵景和許知意口味清淡,炒鴨肉時也沒敢放太多的調料,不知這大冬天的他們是從哪買來的辣椒,綠的紅的,倒是好看。
自己生的豆芽用豬油輕輕一翻炒,加點鹽巴,吃一口,脆嫩帶著豆香味。
最后張大娘親自端著盤淋了麻油的蒸餛飩過來。
“姑娘您嘗嘗看,這么做出來,皮更有韌勁了,里面還有湯汁,這還是我家老頭子想出來的法子。”
許知意笑瞇瞇的夾起一只,咬開一個口,輕輕將熱氣吹散,放進嘴里,滿足的半瞇起眼。
“確實更好吃了。”
說完又夾起一只,仔細吹了吹,送到何陵景嘴邊。
“阿景你也嘗嘗。”
張大娘看看她,又看看何陵景,笑得見牙不見眼的。
“真好,真好啊!姑娘跟公子可真是天生一對。”
要是自己的兒子還活著,也該到了娶媳婦的年紀了,可惜了,兩個都沒能回來。
朝廷發放的撫恤金,經過一層層盤剝,到他們手上只有不足六兩。
省著點倒也夠用了,可老頭子摔了,還傷到了腦袋,花了一大半,也沒治好。
要不是遇到許知意,只怕人早就已經死透了。
做飯的手藝自是比不得府里專門請的廚子,也沒有秘方,只是食材都是新鮮的,加上環境優美,吃著也覺得更香些。
饒是何陵景這種不重口腹之欲的人,也多用了半碗飯,雞湯鮮而不膩,意外的多喝了一碗。
吃了飯,兩人牽著手在莊子里溜達消食,順便趁著天沒完全黑透,欣賞了一下郊外美景。
郊外的莊子大多是住著主家安排過來的下人,一個連一個,燭火通明,偶爾傳來幾聲狗吠聲,倒是一點也不冷清。
河面上結了厚厚的一層冰,山上白皚皚的,松樹蒼翠,連成一片。
許知意貪婪的盯著看了好半晌。
“阿景,咱們回去吧。”
“好。”
她要和親去東臨的事,只與管家說了一聲,又交代了些別的事情,這才在管家不舍的目光中上了馬車。
“管家,等我走了之后再告訴他們吧,一切就麻煩你了,若有事,可以去尋阿景。”
管家趕忙抬手,用袖子抹了把眼淚。
“好的,莊子里的事您不用操心......姑娘,您一路珍重!”
許知意微笑著頷首,放下車簾。
“回府吧!”
今日趕車的是海青,吃飽喝足了,也不覺得冷,只是心里還是有些憤憤不平。
“姑娘您就真的不帶屬下一起走嗎?”
“嗯,你得留下,這里的事也很重要,秋兒就得勞煩你多看顧了。”
海青幽怨地嘆了口氣。