之后，他又去了縣城最大的那家，名叫“香滿樓的”私營飯店。

進入香滿樓飯館后，他就發現這私營飯店的生意，要明顯不如國營飯店的，但看菜的外觀和香味，又要比國營飯店好。

“老板，想吃點什么？”一個三十多歲的美婦手捧著菜單，走了過來，笑盈盈地問道。

感受到美婦熱情的服務態度，讓剛從縣城國營飯店出來的梁鳴，不由有些唏噓：“這么好的服務態度，菜品又不差，生意怎么就沒國營飯店好呢？”

心中雖然這樣想著，梁鳴還是坐下來，看著菜單，點了幾道菜。

點完菜后，梁鳴也終于發現了問題，低聲呢喃道：“原來如此。”

“小老板，你剛才進門，就一直在打量我們飯店其他桌客人上的菜，看完菜單后，又一直喃喃自語的！”

“你該不會是打算在我家對面開飯館，提前過來取經的吧？”

這個時候，那名美婦去下單完回來后，注意到梁鳴的神色，開口調侃道。

“老板娘，我沒這個意思……”梁鳴聞，忙說道。

“是這個意思也沒關系，現在改革開放了，國家也鼓勵我們老百姓搞個體經濟，你想開飯館就開唄！”

誰知那名美婦十分豪爽地說道。

“有什么不懂的，可以來問姐，姐可以給你傳傳經驗。”

聽到美婦這話，梁鳴也有些詫異，反問道：“姐，你不怕我偷師完，開了飯店，搶你生意啊？”

“嗨，看你這話說的，我們做飯館的，純靠后廚師傅的手藝拉客人，客人都去你那里吃，那只能說明我們飯館的廚子手藝不精。”

美婦輕笑道：

“再說了，我還沒聽說過，有人因為同行開店，把自己搞倒閉的。”

“你在我旁邊開飯店，說不定還能吸引更多的食客來我們這條街吃飯呢。”

聽到對方這話，梁鳴不免對這個三十多歲的飯館老板娘，多了幾分欣賞。

這個老板娘三兩語間，倒是說出了后世的一些餐飲理念：美食街！

當一條街都是餐飲店的時候，這條街就會形成一條美食街，會吸引源源不斷的食客前來。

趁著還沒上菜的這段時間，梁鳴和美婦聊了一會天，也得知了對方的名字：姜眉莊，這家香滿樓私營飯店的老板。

經過交談，姜眉莊也被梁鳴的才華折服，特別是梁鳴提到的一些關于餐飲店經營的理念，讓姜眉莊有種眼前一亮，茅塞頓開的感覺。

“梁鳴弟弟，你在經營餐飲店這一塊上，有驚人的商業天賦，如果真的在我飯店旁邊開飯館，姐姐我可能真的要卷鋪蓋走人了。”

姜眉莊苦澀一笑，道。

“眉莊姐，我真沒有開飯店的意思！”聽到姜眉莊這話，梁鳴無奈的說道。

“你不打算開飯館？那你剛才為何……”姜眉莊有些疑惑。

沒等她說完，梁鳴忙解釋道：“我剛從縣城國營飯店那邊過來，看到那邊客滿桌，而您這邊有不少空桌！”

“但你這邊的菜品，服務都明顯優于國營飯店，有些想不明白這其中原因，所以多碎了幾句嘴而已……”

姜眉莊聞，臉上露出恍然之色，原來是她誤會梁鳴了。

但一想到梁鳴經營餐飲的商業天賦，她忍不住又問了一句：“梁鳴弟弟，那不知道你找出原因了嗎？”

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