打臉(中)
劉冬至舍棄了相對簡單易雕刻的麻姑,而選擇了面相復雜的‘南極老人星’,不知道是他不懂,還是比較擅長雕刻壽星,還是說他要刻意展示自己的雕刻技藝。
因為牽扯到面部表情的雕刻就會難度倍增,而麻姑獻壽雕刻一般是小型人物雕刻,只求立意,并不注重面部表情,所以難度要相對低一些。
一旁的小魯眼睛都看直了,圍著南瓜盅轉了好幾圈。
“我滴個乖乖,夏哥,你這南瓜盅都成了藝術品了,真是了不得了!”
他的話同樣引起毛菜房里幾個大嫂的注意,都圍過來打量那個刻好的南瓜盅。
夏秋陽沒有去管那些議論,隨著時間推移,這場壽宴已經到了起菜的環節。
這時候薛應發過來問道:“怎么樣陽子,好了沒?”
夏秋陽給假山裝上用法香做成的最后一棵小樹。
“好了……師哥你看下,覺得怎么樣?”
薛應發打量了一下整體組裝起來的主題餐盤,小雞吃米似地點頭。
“沒問題,劉冬至的盤飾已經推到后廚了,這會師傅可能正起菜呢,咱們也過去吧!”
夏秋陽推著推車進后廚門的時候,正好碰上在門口吸煙的劉冬至。
“夏師弟,你這速度可不怎么樣啊,一個下午就整一個盤飾,可對不起張師傅給我們的工錢啊!”
對于他的陰陽怪氣,夏秋陽只是笑笑:“我一個新人,怎么能跟劉師傅比速度,您可是業內的老藝人了。”
成品消毒完了都用器皿蓋著,大劉也看不到夏秋陽的作品,此刻他還沉浸在對自己刻品的自我良好感覺中不能自拔。
今天他絕對是超常發揮,一套雕刻下來行云流水,人物表情細膩傳神,是他從來沒有發揮過的極品。
不僅他自己覺得超常發揮,就是幾個負責出菜的主廚,一開始也覺得今天的雕刻很出彩。
不過所有人都沒有發覺,作為后廚的最大boss張生財,此刻卻陰沉著臉色,仿佛誰欠他幾吊錢似的。
這時夏秋陽推著車子進來了,他抬頭看向他的推車,然后點頭。
“清湯燕菜好了,你的南瓜盅趕緊給我。”
當夏秋陽把主題餐盤放在工作臺上后,張生財這才露出微笑。
“很好很好,這南瓜盅雕刻得真漂亮,也跟今天的宴會主角很搭,假山的立意是‘壽比南山’吧?”
“嗯嗯,師傅不是說了嗎,‘清湯燕菜’立意是福如東海,我就臨時起意,用炸饅頭、法香……做了假山這個題材。”
夏秋陽解釋道。
“嗯,不錯不錯,這個麻姑獻壽也很應景,正合今天的主角,不像有些人,凈搞些莫名其妙不倫不類的垃圾玩意煞風景。”
這話明顯就是有所指了,劉冬至看著夏秋陽的作品有些震驚,盡管面子上不愿意承認,但是心里的聲音卻在告訴他,對方的功底遠在他之上。
不過對于張生財的話他有些聽不太懂,這是說誰呢!
今晚因為牛總的老娘過百十壽誕,飯店就定制了十桌酒席,根本沒有接什么散客。
而且其它賓客酒席也沒出啥紕漏啊,難道這說的是自己。這也不應該啊!自己的作品雖說比不上這個新來的,但是絕對拿得出手,絕不是什么不倫不類的垃圾玩意……
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