“阮丫頭,你這鹵味絕了,要是喝粥吃面的時候放一點,我能吃兩大碗!”
沈老叔摸了摸油光水亮的嘴唇,笑呵呵地給自己灌了杯茶解膩。
兩小只舔了舔沾著鹵汁的手指,感覺吃不夠似的,眼睛還巴巴地看著阮穗收起來的那幾盤子鹵肉呢。
就連沈津這么克制的人都吃了大半只鹵雞,這會兒還咂咂嘴有點回味。
“好吃是好吃,但你們這么吃肯定不行,明天我放學回來得給你們煮點敗火的涼茶才行,不然吃這么多肉可不得上火啊!”
阮穗滿臉擔憂,和沈津對視一笑,兩人接著收拾殘局。
阮穗將鍋蓋蓋上,在爐灶里放了一塊炭就封住爐口,防止晚上的時候火星蹦出來點燃外面的木柴。
鍋里的鹵味大多都是肉類,是阮穗把可以買到的肉類都買來放在里面鹵,等到明天一早提前一個鐘起來把素菜都給鹵了。
躺在被窩里,沈津揉了揉吃得有點飽的肚子,等著阮穗打來熱水洗了把臉后縮進被子里。
“沈大哥,你說如果咱們這個鹵味真的能做起來,要過多久我才能開一家店啊?”
阮穗窩在沈津的懷里,兩人小聲地說著悄悄話。
“如果你賣一份鹵味幾分錢,而且在生意很好的前提下,大概要半年就能賺到錢開一家店了。”
沈津按照自己開公司的那個標準給阮穗大概算了一下錢。
不過他倒是沒想到阮穗的目標居然是開一家店。
“穗穗,想開什么店?餐館還是鹵味店?”
阮穗搖搖頭:“都不是,我想開一家中藥膳食店。”
“中藥膳食店?”沈津想到了每次阮穗煮的菜里總有這么一兩道是用中藥作為配菜煮出來的那些藥膳。
“是之前給我和爸用來調理身體的那種嗎?”
“對啊,你和叔的身體還需要繼續調理,每天要記得多吃多鍛煉知道嗎,不然藥膳就沒效果了!”
阮穗點點頭,她的目光順著移向沈津的腿。
雖然現在沈津不說,但平常阮穗也能看出來,沈津的腿是開始有恢復的跡象的,只是這個過程很慢很慢。
“知道了,管家婆!”
沈津捏了捏阮穗的鼻尖,被阮穗一只手抓著移開,嬌嗔地抬頭看了她一眼:“干嘛,你現在是嫌我管得多了?”
“哪有!”沈津哭笑不得:“恨不得你多管一些!”
“哼!”
阮穗傲嬌的哼了一聲,看了看掛在墻上的鐘表,催著沈津趕緊睡覺:“快睡了,太晚了,明天還要早起呢!”
第二天阮穗早起一看,爐子里的火早就滅了,幸好昨天只是放了點柴保溫,不然鹵汁會被燒干。
重新說生火起來,在鹵汁開始沸騰之時,阮穗將之前用紗布包著的調料包撈起來又放了新的進去。
這次將昨天夜里那些熬煮的軟爛的鹵肉撈起來放在一旁的火爐上溫著。
緊接著就將素菜都放進去,比如土豆、蓮藕、竹筍和木耳等,香味溢出的時候阮穗又將鍋蓋蓋上。
但香味已經散出去了,不少早起的人家自然也聞到了這香味。
還有不少尋味而來,卻發現這是人家自家在做吃的,一時間咽了咽唾沫,只好默默地離開了。
沈浩和沈芮也被香醒了。
他們倆昨天夜里是嘗過這鹵味的滋味的,一時間香味一傳出來,他們就忍不住起床了。