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      463、和小白做黃魚面

      “……和你說不通,你不懂。”

      “我沒有跟別人說噻。”

      “你想說就說,想和誰說都可以,我喝的是桑葉,啊不,是茶葉,像我一樣喝茶葉的人多了。”

      小白憐憫地最后看了一眼他,跟著張嘆進了大樓里,小聲說:“張老板,等會兒我們給點李擺擺莽莽吃吧。”

      張嘆打開房門:“你真的同情他?”

      “爪子?他好闊憐噻。”

      “怎么呢?除了吃桑葉子還有什么?”

      小白巴拉巴拉,說老李不僅天天喝桑葉,而且沒見可回,天天坐在院子里,慘吶。

      “聽你這么說,他確實值得同情,等會兒我們喊他一塊來吃,看他來不來?要得不?”

      “要得~~”

      “我們今天煮面吃,你吃過黃魚面嗎?”

      小白搖頭,她吃過她也不記得啊,除了棒棒雞、缽缽雞、板栗雞,其他的菜不管有多好吃,她都不記得,只有吃的時候才能想起來。

      起碼現在,她沒有想起黃魚面。

      “我做給你嘗嘗,你去看電視吧,做好了我喊你。”

      “我幫你噻。”

      “不用,你去玩吧。”

      小白沒有去玩,她跟著來到廚房,看張嘆殺魚煮面,確實不需要她幫什么忙。

      她也幫不上什么忙。

      看到張嘆殺小黃魚,她滿臉的不忍,小手捂著眼睛,都不敢看呢。

      她喜歡吃雞,各種棒棒雞啊缽缽雞啊什么的,卻不敢看殺雞,也不敢看殺魚。

      她靠墻杵在廚房里不離開,掩耳盜鈴,捂著眼睛卻從手指縫里看張老板系著圍裙忙忙碌碌做面。

      張嘆準備了7條小黃魚,這是昨天買的,本來想請蘇瀾再過來吃晚飯。

      蘇瀾喜歡吃魚,張嘆給她做過幾次菊花青魚,這回想給她做點別的魚菜,但是劇組今晚臨時要加拍戲,因為《沉默的真相》已經定檔了,6月1日,浦江電視臺晚上八點黃金檔,為了確保質量,時間上不那么趕,劉金路決定往前趕一趕,多做些準備。

      小黃魚養在水槽里,鮮活著呢,精力滿滿,稍微碰一下就濺起一片水花。

      小白在身后哎呦哎呦。

      張嘆手起刀落,很快解決了7條小黃魚,每一條沿著魚骨把魚肉剃下,放在一只干凈的花碗里,至于剃掉魚肉后剩下的魚骨,并沒有扔掉,而是也統一盛放在不銹鋼碗里。

      做完了這些,張嘆回頭朝小白說:“昨天園長阿姨給了我們一些酸菜,我放在冰箱里了。”

      小白立刻說這是她的強項,跑去客廳的冰箱里找酸菜。她打開冰箱,看到了數也數不清的小熊飲料,連忙假裝沒看到,抬頭往冰箱的上方打量,發現目標,搬來椅子才拿到。

      廚房里,張嘆已經在鍋里燒油,沸騰后,把剃下的魚肉倒入,魚肉煎的微微泛黃后,撈出來,重新盛在花碗里,接著再把魚骨煎出香味,放入生姜片和小蔥,再倒入料酒,加入開水后把酸菜倒入,蓋上鍋蓋,轉小火煮。

      張嘆對認真觀摩的小白說:“你要嘗嘗魚肉嗎?”

      “嚯嚯~~放辣椒嗎?”

      “啊?這個也放辣椒嗎?”

      “啷個咧?放辣椒好吃噻,張老板好好吃……”

      小白鼓動張嘆放辣椒,說放了辣椒的魚特別好吃。

      張嘆沒聽她的,他倒是能夠忍著吃,但是黃魚面他要帶一份去劇組給蘇瀾當夜宵,蘇瀾不能吃辣椒,晚上拍戲熬夜,再吃辣椒的話,臉上會長痘子。

      但是他給小白單獨準備了一份辣椒醬,大熊媽媽辣椒醬,好品牌,是有熊一族的系列產品,其中最知名的當然是小熊飲料。

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