顧源被‘趕出去’了。
瞧見顧源走后。
大乾皇帝的目光轉而看向了張炬。
張炬內心咯噔一下。
不是,陛下,您該不會因為一條魚,就開始六親不認了吧。
老臣可是兩朝老臣啊!
輔佐您半輩子!
不能吃個魚都不行吧。
好在是大乾皇帝并沒有那么喪心病狂。
大乾皇帝收回了思緒,目光也是轉而放在了眼前的這魚上面。
燉大黃魚。
以及香煎大黃魚。
“陛下.....湯......”
李德全盛了一碗湯到了大乾皇帝面前。
大乾皇帝望著這魚湯,稍微拿著湯勺撥動了一下。
整個湯,呈現白色的。
而湯中,也是有一塊魚肉。
很顯然,李德全也是不單單為了讓皇帝嘗湯味,也是要讓皇帝嘗一嘗這燉魚肉的味道。
大乾皇帝再也忍耐不住了,直接端起湯碗,一飲而盡。
喝完之后。
大乾皇帝忽然之間,由內而外,浮現出一種說不出的感覺來。
在大乾,因為海禁,所以基本上,都是不準出海捕魚的。
而且作為皇帝的他,自然也是要以身作則的。
但是實際上。
他實際上是很喜歡吃魚的。
不能吃海魚,那么他就吃河魚。
只是,大乾皇帝吃了這么多年的魚,這河魚啊,不管怎么樣,其肉質,多多少少都是會帶一些腥味,甚至嚴重的,還會有一些土腥味。
而目前來說,沒有很好的手段去限制這魚的腥味。
沒辦法,也就只能多加一些佐料,這樣的話,才能蓋過那魚的腥味。
雖說味道變得好了,腥味最大限度的縮小了。
若是不細細品嘗,是不會嘗出來的。
這也是御膳房的手段了。
只是,恰恰是因為這樣,導致魚味卻是大大減少了。
大乾皇帝也知道,這是沒有辦法的辦法,畢竟,魚和熊掌不可兼得。
以至于,他都已經不記得純正的魚肉味是什么味道了。
可是眼前這一條大黃魚不同。
這大黃魚本就十分的肥美。
而且味道十分的甜美。
他能夠清楚的嘗出來,這一碗湯,實際上,只是放了少許的鹽。
僅僅是一口,這一碗大黃魚湯,那濃郁的魚鮮味直沖大乾皇帝的肺腑。
不是魚的腥味,而是鮮味!
這才是真正的魚味啊!
就這一碗魚湯,差點讓大乾皇帝喝的流眼淚了。
簡直太好喝了。
大乾皇帝隨后又將目光轉而看向了那一塊魚肉。
此刻的他,十分的好奇,這一塊大黃魚肉,比起自己先前吃過的河魚肉,又有什么不相同的地方呢?
在他先前吃過的魚肉之中。
也可以說是河魚。
河魚的肉啊,實際上一煮,就很容易散掉,味道也容易流失。
從而起來就十分的寡淡無味。
吃下這一口黃魚肉。
一瞬間,大乾皇帝的味蕾便嘗到了這一塊魚的味道。
這大黃魚的肉,比之河魚,卻是完全不同。
吃起來,竟然還帶著一些彈性,不但如此,味道卻也十分的濃郁。
如此一條魚,煮湯,卻是完完全全的將其味道展現出來了。
可以說,是大乾皇帝這一輩子,吃過最好吃的一碗魚湯了!
“此湯,味美比作天饈!”