鴨子營養豐富,幫助下奶是沒有問題的。”簡翠翠仔細地把燉鴨湯的注意事項告訴中年婦女。
“最好是用砂鍋小火慢燉,別放刺激性的配料。”
中年婦女連價格都不問,就買了一只七斤半的老鴨子,付錢的時候也特別爽快,然后說,
“我現在就去買燉湯的配料,你們幫我把鴨子給宰了。”
陸宸對媳婦做生意的麻利勁嚇了一跳,直到簡翠翠收了錢才回過神。
一直以為她身材纖細,眉目清麗,是不食人間煙火那種女孩。
沒想到,媳婦這么能干。
他又想起簡翠翠在簡家做的那一頓飯,還有今早上的蔥油餅。
他朦朦朧朧感覺,自己好像撿到寶了。
“還愣著干嘛?”簡翠翠指著旁邊的五金商店說,
“去那邊買一個燒煤的爐子,再問問他哪里有煤球賣。”
陸宸這才回過神來,他過去一問,人家還真的有煤爐。
而且還愿意借給他十個煤球。
最后,送佛送上天,人家索性給他一個燃燒的煤球。
這樣,他們連起爐子都不需要了。
陸宸對老板不住地道謝,老板一揮手,“出門在外,都是互相幫助,你先把水燒開了再說。”
才幾分鐘,爐子里就熊熊燃燒起來。
張長安把鴨子隔斷喉嚨的時候,水已經燒開。
這時候,中年婦女也買菜回來了。
看到張長安給鴨子放血十分老道,不由得夸道,
“這小伙子一看,就是常年在廚房里干活的。”
張長安抬頭,靦腆地一笑,“家里弟妹小,我怕媽媽辛苦,經常去給她打下手。”
逢年過節,他們家的那些雞鴨都是他送上西天去取經的。
“怪不得這么熟練呢。”中年婦女不住夸道。
她剛才在菜市場轉了一圈,已經把賣雞的那個俊小伙不賣雞了,改賣鴨子的事都說出去了。
而且,人家賣鴨子,還包宰殺。
這個消息傳出去之后,不一會兒就陸陸續續有人來買鴨子了。
而且,還都要求給她們拔毛開膛。
因為簡翠翠說了,開張頭三天,殺一只雞收三毛,殺一只鴨收五毛錢,過了這三天,一律加兩毛。
現在買鴨子,能夠占兩毛錢的便宜。
有便宜不占是王八蛋。
有這個心,就不怕他們不花錢。
生意太紅火,簡直忙不過來。
負責拔鴨毛的陸驛,大冬天額頭上都冒汗了。
陸宸把顧客招呼好,還都把錢給收好了。
回過頭一看,啊呀,居然連第一個顧客的鴨子都沒處理好。
他摸摸鼻子,蹲下來試著幫忙拔毛。
這活他從來沒干過,再說他這么高的個子,蹲在地上也不舒服。
簡翠翠看不下去了,一把將鴨子搶過來,三下五除二就把鴨毛給扯了個干凈。
隨即,她笑瞇瞇地問中年婦女,
“阿姐,你這個鴨子是切成塊吧?鴨血和鴨肚子里面的內臟要不要?”
不單陸宸,連旁邊看熱鬧的人都愣了。
還能這樣問?
鴨血和內臟可是好東西,怎么能不要呢?
要知道,這些東西,湊齊了,幾乎又可以炒一盤菜了。
不過,更讓人意外的是,那中年婦女還挺豪爽,直接說道,