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      第60章 手把手傳授

      李家人萬沒想到,老大跑了一個上午,都沒收著幾個雞蛋,老三連村子都沒出,就收了六百多個!

      按照供銷社的收購價,一個雞蛋四分錢,六百多個是二十多塊。

      其實,李衛民如果愿意,還能多收一些,招待所給的最高收購價是五分錢一個。

      現在是計劃經濟,全國一盤棋,就算招待所是革某會旗下,也不可能得到無限的平價物資。

      生產力有限,如果都緊著有權有勢的人可勁買,底層的老百姓就只能喝西北風!

      第一招待所的業務繁忙,物資消耗很大,計劃內的物資遠遠趕不上需求。

      于是,招待所就招了很多采購臨時工,甚至還有一大批的編外采購,想辦法自己收購物資。

      五分錢一個收雞蛋,招待所并不吃虧。

      計劃內劃撥給招待所的雞蛋同樣也是五分錢,而且還不能敞開了供應。

      如果采購收來的雞蛋不夠,招待所就要花費更高的價格,想辦法買高價雞蛋。

      因此,招待所幾乎是睜一眼閉一眼,不管采購用多么便宜的價格買,都按最高的定價收購。

      能當領導的,沒有幾個是傻瓜,水至清則無魚,人至察則無徒,什么事情都一板一眼,一絲不茍地按照原則辦事,那工作就別干了,不等上級撤職,自己就會干不下去!

      就拿一所來說,如果不想辦法弄計劃外的食材,嚴格按照上級規定,只使用計劃內物資,食堂就只能營業半個月。

      后半個月如果上級有招待,讓領導喝西北風嗎?

      于是,李衛民收雞蛋,幾乎有四分之一的“利潤”,只要把現在這六百多個雞蛋送去招待所,妥妥的六七塊錢入手!

      好吧,理論上是這樣,實際根本就不是那么回事。

      如果只會算數據,就像是打仗光會用尺子量地圖一樣,屬于典型的紙上談兵,秀才思維,絲毫都不切合實際。

      四分一個收購,送到招待所可以賣五分,好像是賺了一分錢,其實根本就不是那么回事!

      凡是養過溜達雞的都知道,并不是所有的雞蛋都合格。

      溜達雞可不是那么聽話的,并不是每只老母雞都會把蛋下在雞窩里。

      有些母雞一高興,就會跑到外面下蛋,這就是偶爾能在草叢里發現一窩雞蛋的原因。

      有時候雞蛋被雨淋了,有時候時間長了,就會產生一些亂七八糟的變化,比如變成一枚壞蛋。

      一個不注意,就會收到這種壞蛋。

      還因為路況不行,在運輸過程中,經常有雞蛋打破,哪怕墊稻草也不能完全杜絕。

      種種因素影響,采購員最終能不賠錢就是好的,還想白得四分之一的利潤,純粹就是想多了!

      無奈之下,有些采購,壓根就不收雞蛋這種易碎的東西。

      不過,剛開始,李衛民不打算讓老大收其它東西,準備先從雞蛋入手。

      雞蛋盡管容易打碎,但是和其它諸如蘑菇木耳之類的東西相比,品質還算相對比較容易把控一些。

      昨天已經賣了一批山雞野兔給招待所,這個月的任務已經完成,不用擔心扣錢,慢慢鍛煉吧。

      為了盡快讓大哥掌握專業技能,李衛民手把手,親自教他怎么分辨雞蛋好壞。

      好吧,如果不是李衛民有了透視能力,他還不如老大。

      不過,今非昔比,如今的李衛民,用眼睛一掃就知道一筐雞蛋里哪個是壞蛋。

      知道了哪個是壞蛋之后,用逆推的方法,很容易就能總結出分辨好蛋壞蛋的竅門。

      “大哥,你看這個雞蛋有什么問題?”

      ……

      “大哥,你看這個雞蛋有沒有壞?”

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