周屹安把姜穗一行人送到公社門口。

姜穗和姜紅軍回店里的路上，趙燕妮好奇地問，“那個秦煥東是怎么回事？看他長得還可以，斯斯文文的，他欠你錢？聽說你倆之前談過，你倆為什么吹了啊？”

姜穗被吵得一個頭兩個大，姜紅軍也挺煩的，好像穗穗小時候就沒有這么鬧人頭疼的時候。

也沒這么不懂事兒，專門往人心口上撒鹽。

“哎呀，燕妮，你就歇會兒吧，你不累，我這耳朵都聽得累了。”

秦煥東這小子，之前差點沒把她閨女給坑死！還一個勁兒的打聽。

不是不懂事兒，是什么？

姜穗忽然停住腳步，笑瞇瞇看著趙燕妮說，“你要是對秦煥東這么感興趣，就去問他好了。”

“為什么啊？”

趙燕妮鍥而不舍地接著問。

姜穗臉上笑容沒了，“因為，我怕我忍不住會殺了他，行了嗎？”

……

二月紅后廚。

姜穗和姜紅軍一起做飯，姜紅軍顛著鐵鍋炒糖色，白色的糖塊兒沒一會兒功夫，就冒著泡兒，變成琥珀色的濃漿。

“真不錯！”

姜穗真心地夸贊，“爸，你這水平可以啊，怎么之前都沒見你發揮過？”

姜紅軍被夸得一臉驕傲，“我跟你說，之前大隊要找個做大鍋飯的，要不是那個錢老孫拖了關系，把我倆崗位給換了，我現在手藝絕對比你強多了！”

姜穗也發現，老爸確實有做飯的天賦。

可能自己做飯的天賦，就是遺傳老爸的。

“屹安哥哥！”

聽見外面趙燕妮驚喜親昵地喊聲，姜紅軍就知道，周屹安那小子來了。

他胳膊肘碰了碰閨女，“這里交給我，你快出去跟人說說話。”

“說什么話？”

姜穗不動聲色地擺弄著醬蹄膀

蹄膀想要顏色好，入味，得格外仔細地在表面戳上細孔，抹上醬料后，下鍋油炸。

油炸的火候也很重要，輕了，外殼無法達到焦脆的效果，重了，就糊了。

姜紅軍著急啊，村里人聽說閨女不能生之后，之前殷勤來說媒的，全跑光了！

只有人家周屹安，還鍥而不舍地往家里跑。

說是每天來送兔子，但明擺著，不還是來看他閨女的？

這證明啥？證明人家周屹安根本不介意不能生孩子這件事。

周屹安這小子人不錯，要是自己家閨女不抓緊，說不定還真要被趙燕妮那女娃子給搶走了！

他急道，“進門就是客，出去招待客人啊！”

姜穗不去，還瞥了姜紅軍一眼。

“爸，我的事兒，你就別操心了，你相中他，他家里可不一定能相中我。”

姜紅軍更急了，“你都沒見他家里人，怎么能找到他們相不中你？咱家三代根正苗紅的老貧農，怎么就被你說得見不得人了？”

姜穗打開火上的籠屜，用筷子夾出一片梅菜扣肉的肉片，舉到姜紅軍嘴邊。

姜紅軍想都沒想地張嘴，又滑又燙的肉片，夾著梅菜特殊的濃郁香氣，就這樣滾入喉嚨里。

“香啊！”

就這一盤扣肉，他能吃一屜饅頭！

米飯，米飯也行！

他能吃一鍋！

周屹安進來了，吸了吸鼻子，目光陶醉地問，“做了什么，這么香？”

“哈哈哈，是扣肉，屹安啊，給你嘗嘗！”

沒等姜穗開口，姜紅軍就大包大攬地把扣肉撥出來大半盤，放上個饅頭，端到周屹安手上，“吃！”

沒有經過擺盤的扣肉，就已經可以看見品相絕好。

每一片肉都是五花三層，瘦肉深紅，肥肉晶瑩透亮，剛蒸出來的饅頭又白又胖，冒著新鮮的熱氣。