臘月二十八，李明今天很忙，主要是要殺雞鴨鵝，這個活可不是一般人能干的。

捏住腦袋，把脖子上的毛撤掉一部分，露出下面的肉皮，穩狠準地來上一刀，既能讓腦袋不掉下去，還能割破血管。

血的話用一個小盆裝下，留著晚上蒸著吃，最后還要把它們扔到園子里，讓它們徹底停止了撲騰才可以。

最后拿回來，放到盆里用沸水燙一下，然后就可以拔掉羽毛了，這些毛可以留著賣掉的，能換錢，也能換糖葫蘆。

這種大羽毛是比較好處理的，最難處理的是那些絨毛，要一點一點的仔細往下薅，最后那種細的不容易看到的細毛則會用氣灶火烤掉

今天會嘎掉大部分的雞鴨鵝，只留下可以下蛋并且產蛋量比較不錯的。

晚上會把一些零碎東西燉上，李明看了看豆豆，拎了一只大鵝回來，“今晚把這個燉了吧，鐵鍋燉大鵝！”

今年就兩只大公鵝，原本想殺了一只留著過年那天吃，結果李明這又拎回來一只。

“這是大母鵝？殺了多浪費啊？”陳露看著它，有點心疼。

大鵝下蛋不多，隔一天一個，這四只大母鵝都是去年下蛋比較多的，大鵝蛋是能賣上好價錢的，讓她殺一只，怎么能不心疼呢？

“沒事兒，吃吧，明年多孵點養著，反正家里也不缺這些了，吃就完了。”李明擺擺手，很豪橫的說道。

“行吧，那你快點殺吧，我在燒點水。”陳露點點頭，被李明說服了，今年的鵝蛋確實沒賣過，似乎都被吃掉了。

最后這只大鵝就在自己一聲聲的“該啊該啊……”中結束了自己辛苦勞作的一生。

今年陳露比較舍得喂它們糧食，一個個長得都非常的肥，這只大母鵝甚至都已經有了蛋茬。

就是還沒有開始發育的鵝蛋，一個個小小的，一大片，陳露看了又有點心疼，好多的蛋啊！

為了安撫陳露受傷的小心靈，李明給她安排了一個鵝大腿，娘倆一起大口大口地啃著，香的眉眼彎彎，讓人一眼就能看出來這是母女倆。

李明則是啃翅膀，其實相對來說翅膀是很香的部分，但這會兒的人都還是比較喜歡吃肉多的部位，所以相對來說大腿才是小朋友的心頭愛。

李明夾了一個心眼遞給豆豆，“來，豆豆吃個心眼，以后多張心眼，更加聰明。”

大家都喜歡說吃啥補啥，小孩吃心眼就用了理由，畢竟小孩子嘛，多張點心眼代表著更聰明。

讓李明不能理解的是為啥不讓小孩吃雞爪子，說吃了以后寫字不好看，他從小就不愛吃雞爪子，可是寫字依舊難看，陳露寫字就很漂亮，板板正正的。

大鵝量太大了，一整只都燉上，三口人根本吃不完，李明想著明天早上可以再來一頓，就沒有拿到外面去。

臘月二十九，這一天陳露要蒸大饅頭，老爹老媽他們也比較忙碌，因為他們要供老祖宗，需要準備的東西比較多，陳露吃過早飯就過去幫忙了。