雞蛋是不用想了，根本就輪不到她買，幸好空間里還有一萬斤雞蛋。這是手里有錢，要是來到這個世界沒錢早就轉悠著去賣東西了。

臨出來以前看到肉攤子下面有一個筐，大豬頭就放在里面。

再次過去。“大哥，我想買下水行不？”

“只要你有肉票就行，五斤下水一斤肉票。”

咬了咬牙“大哥，我沒肉票了。”

“那不行。骨頭不要肉票。”

花了五毛錢買了兩根骨頭，好話說了一大堆，人家才幫著從中間剁開。”

干脆就回家了，在要不然覺得看自己的人太多。

其實是想要買下水的，可是小姑娘的父母剛剛去世，如果大魚大肉的會被人恥笑。

回到家里想了想吃酥餅吧，正好骨頭湯燉大蘿卜也挺好。

從空間里拿出來十斤的肥膘，還有一大塊的五花肉，不能紅燒，味道太重，那就清蒸好了，

其實她真的不是一個愛做飯的人，但是八大菜系她都能做出幾道菜來，別人要跟著師傅學，她站在師傅旁邊用心地看一遍就能做出個八九不離十來。

上輩子只有在犒勞自己的時候才會親自下廚。來到這里實在是無聊，想了很多能干什么，最后還是覺得做吃的安全。

能把自己的身體養好，還能滿足口腹之欲。

油是準備在這里煉了，回到鄉下會有更多閑碎語。

一口鍋熬著骨頭湯，另外的一口里準備熬豬油。

這些活對于她來說不是什么事。生火，鍋里放上一瓢水，肥膘洗干凈切成小塊放在鍋里。

坐在小板凳上開始酥餅胚子。

又想起前世的事。小時候只要心情不好就愛做面食，其實她最拿手的就是面食。從面包到蛋糕，還有各種餅，就沒有她不會做的。

記得有一次因為和母親吵架整整的做了一袋子白面，什么口味的吃食都有，大夏天的放不住，氣得親媽差點動手，沒有辦法，只能給鄰居和親人們分了。

都夸獎媽媽的手藝好，她回來后拿著搟面杖差點動手。說自己太丟臉了，因為親媽就是一個廚房殺手。方便面里的雞蛋都不會煮。

想著想著眼圈紅了，他們白發人送黑發人還不一定怎么傷心。

可是自己也回不去了，希望他們能快點走出來吧。

雖然東想西想的，可是手里的動作并不慢，餅胚做了整整五十個，放在三個蓋簾上用屜布蓋上醒發。

豬油里的水分已經蒸發得差不多，滋啦滋啦的聲響出來，當然香味也出來了。

一點一點地用勺子按壓，這樣能出油快。

并沒有放花椒大料什么的，不太喜歡那個味道。不停地按壓，油出來后用勺子舀進壇子里。

半個小時后油渣已經變成褐色，也擠不出油，成了，整整兩罐子油，一盆子油渣。

放在一邊涼著開始做酥餅，說實在的這種大鐵鍋烙餅火候真的不好掌握。

酥餅做出來后放在一邊，估計等到吃的時候也不酥了。

骨頭湯里放上海帶，和蘿卜慢慢地燉。

紅咸菜切成碎末，一個雞蛋炒熟放上切碎的油渣和大蔥翻炒幾下后紅咸菜放進去。簡單的翻炒了幾次后盛出來，放上水開始蒸豆腐腦。

這個時間把五花肉洗干凈改刀切成塊，要焯水，回頭煮得半熟后切成薄片抹上醬豆腐辣椒醬就可以蒸了。

蒸豆腐的鍋底正好煮肉，這樣還能節省不少的柴火。

忙忙碌碌地一直忙活到十一點，所有的飯菜都準備好。