春玉米則粒粒飽滿，顏色金黃，在燉煮的過程中吸飽了排骨的湯汁，變得更加飽滿多汁，口感甜糯。肉和玉米都燉得很軟爛，輕輕一咬就能分離，小孩子吃起來也毫不費力。

葷素搭配，蘇玉芝決定再簡單蒸一碗雞蛋羹、炒一盤小青菜，陸小寶搬了張小板凳坐在旁邊，眼睛亮亮的，他特別喜歡看媽媽做飯。

蘇玉芝麻利地打了兩個雞蛋到碗里，加入適量的鹽和水，用筷子攪拌均勻，撇去表面的氣泡以后就放入蒸鍋中，開水上鍋，十分鐘左右就能得到一碗柔滑細膩的雞蛋羹。

估摸著時間差不多了，她就開始炒小青菜了。

首先是熱鍋涼油，待油溫適宜時，就放入拍散的大蒜和干辣椒段爆香，這種程度的辣味陸小寶可以接受，然后將瀝干水分的青菜迅速倒入鍋中，“滋啦”一聲，青菜與熱油接觸，立刻釋放出清新的綠色光芒。

此刻，火候的控制顯得尤為重要，翻炒要迅速而均勻，以保持青菜的鮮嫩和翠綠。

翻炒一會兒之后，青菜逐漸開始軟化，釋放出更多的水分和香味，此時只需加入適量的鹽調味，再輕輕翻炒均勻，讓每一片青菜都充分吸收調料的味道，就可以出鍋裝盤了。

此時的炒青菜正好呈現出亮油油的綠色，色香味俱佳，葉片上掛著晶瑩的油珠，散發著誘人的香氣，令人垂涎欲滴。

時間把握得正好，炒小青菜出鍋以后，蒸雞蛋羹也好了，淋上一點醬油就可以端出來了，蘇玉芝舀了一碗玉米排骨湯，把三個菜擺放到了桌子上。

看著跟在后面的陸小寶，為了讓他有參與感，蘇玉芝便讓他把碗和筷子拿了過去。

母子倆面對面地坐在桌子邊吃飯，陸小寶還不太會用筷子，但他沒要媽媽幫忙，而是左手拿著勺子，右手拿著筷子，互幫互助，熱火朝天，吃得十分認真。

蘇玉芝舀了幾勺雞蛋羹給他拌米飯，這樣他能吃一大碗飯。

可能是以前總是挨餓，所以陸小寶不挑食，目前還沒發現他有什么不吃的東西，他吃了一碗雞蛋羹拌的米飯，還吃了幾筷子小青菜和一小碗玉米排骨湯。

他面前不可避免地沾了飯粒，等吃完飯以后，他立刻就把飯粒一點一點撿干凈，用紙擦了擦衣服和桌子，然后把臟掉的紙團丟進了垃圾桶里。

一系列舉行完成之后，陸小寶這才看向蘇玉芝，笑著邀功道：“媽媽，看小寶，干凈了！”他雖然學東西慢，但做事情卻比一般人都要堅持且專注，有一股常人比不上的韌勁。

蘇玉芝溫聲夸獎道：“小寶真棒，是媽媽見過最愛干凈的小朋友了。”

陸小寶晃了晃腦袋，開心地笑了起來。

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