淑慧還真沒想到四阿哥會喜歡吃炸雞,心里暗暗想日后若能回到現代,她一定要開個雍正牌炸雞店,這可是活招牌。畢竟從四阿哥那張冷臉也看的出,這位平日是個挑食的主,反正椿泰和四阿哥同在上書房上課時候,不論是點心還是午餐這位吃的不多。
也正因為如此,當四阿哥每樣都吃了不少,而且吃完還拎著走了一大食盒說要給戶部下屬同僚分食時候,大家都有些吃驚。
要說今天吃的炸雞套餐,椿泰其實比四阿哥更喜歡的,他是練武的,更喜歡肉食,外焦里嫩,香脆誘人的炸食對他吸引力同樣不小。只是雖然有美食誘惑,四阿哥離開后沒多久,椿泰也離開了,他現在還在兵部歷練,且他和淑慧并沒有小定,也不好全天呆在這里。走的試試,椿泰不甘落后的手里同樣拎走了一個大食盒。
其實淑慧倒是挺感謝四阿哥的,不管日后的雍正是如何,眼下的四阿哥確實是個面冷心熱的好人。戶部衙門離東門大街不遠,如果四阿哥帶過去的炸雞能讓戶部衙門的人喜歡,能在戶部衙門拉一批客戶的話,不愁生意不好,至少也能錦上添花。
不過炸雞本來就平民化的食物,淑慧走的也是薄利多銷的路線,對于這筆生意到底能賺多少,她也沒有個底,畢竟古代人的經濟水平偏低,雖然說是康乾盛世,也不像現代那么繁華。
“說起來這一個人十來個錢,幾十個錢的,最多百來個錢,這一天到底能賺多少啊?”云林顯然也有這樣的想法。
淑慧搖頭,“我也不知道,得等這一天生意結算下來看看。”
云林和淑慧兄妹倆在鋪子里坐鎮了一天,因生意紅火,淑慧把自己的丫環,云林把自己的小廝都指示去了幫忙。
大約是先期宣傳做的到位,鋪子位置也不錯,不僅是飯點,整一個白天都沒斷過人,只是清朝有宵禁,待到日落時候,天色將徹底黑了,鋪子也就打烊了。
淑慧先是賞了今天忙活的人一桌好飯菜,方才叫人把賬本和錢箱一起搬上馬車,她是未婚女子,不好在鋪子里留宿,想要會賬還得回家去。
待到淑慧和云林兩個回到家,天已經徹底黑了,那拉太太一臉心疼的正在屋里等著。
“怎么那么晚才回來?外面都開始淅淅瀝瀝的下起來小雨了。”
云林笑道,“這不是第一天嘛,倒是額娘還沒吃飯嗎?”
“你們倆都還沒回來,我怎么好吃飯。”那拉太太白了這個兒子一眼。
“額娘不該等我們呢,餓著弟弟妹妹就不好了。”淑慧也笑道。
“還貧嘴,不趕緊去換了衣服。”那拉太太對這女兒也沒假以辭色,依舊帶著點嗔怒,“小心傷風感冒了,那可不是好玩的。”
因路上下了點小雨,淑慧和云林兄妹倆身上衣服都有些濕意,忙回去換衣服,因下雨微冷,淑慧還額外加了一件薄綢子外套。
待到了正房,桌上已經擺好了一桌飯菜,皆是家常菜,青菜排骨湯,芹菜肉絲,腐竹紅燒肉,油淋茄子,皮蛋拌豆腐,蔥花雞蛋餅,有紅有綠有黃有黑,讓人看著就食欲倍增。
主食則是酥餅和雞湯面,皆是熱騰騰的。淑慧選了面條,這會兒的面條全是手工做的,難為廚房怎么把面條拉成銀絲一樣的細面。