京城.北關村！

大清早的，李毅再次從東安市場回來了！

而雇來拉貨的平板三輪車上拉著滿滿一車肉和菜，單單剔了骨的整羊就有三只，牛肉也有一百多斤，另外還有大量的豬肉、雞肉以及各種時鮮蔬菜。

這幾天，隨著草原肥牛羊逐漸的在附近的精英圈打出了知名度，每天來吃飯的客人絡繹不絕。

盡管烤涮店的價格不便宜，來這里吃飯，人均消費差不多得十塊錢，要是喝點好酒的話，花費的話就更高了。

但是來這里吃飯的不是企業主管就是政府官員，要么就是像姜龍城這種有單位的大院子弟，說實話，這些人還真不缺這點錢。

倒不是說他們多有錢，而是這類人不管花多少錢，都有單位能報銷。

先不管合不合理，但這就是現實！

也正因為如此，這幾天李毅開的這家主打烤肉涮肉的店成了附近精英人士聚餐請客的好地方。

來吃飯的人多了，店里的營業額自然節節攀升，利潤也快速增長。

從第一天只掙4塊錢的利潤，到現在一天下來能掙一千塊錢。

這速度堪稱是搶錢啊！

店里的東子等人已經將衛生收拾好了，看到李毅他們回來了，當即出來幫著卸貨。

目送蹬三輪的師傅離開后，幾人當即忙碌起來，準備迎接中午的客人。

這段時間，生意好了是沒錯，但大家伙兒也更忙了。

這幾天包括李毅自己在內的所有人，每天的睡眠都嚴重不足。

每天他們需要大清早去市場進貨，又是買肉，又是買菜，偶爾還要買調料和酒水。

回到店里就得趕緊腌制牛羊肉，還得準備其它食材。

除了中午下班后偶爾能休息一兩個小時外，其余時間都在忙。

僅僅幾天的時間，幾個小兄弟都快嗆不住了。

最主要的是，飯店里有些事情確實不是男孩子能做的，比如說摘菜、洗菜以及洗鍋抹碗的，遠不如女孩子來的干凈利落。

事實上李毅也想趕緊雇傭幾個女同志來幫忙，但想想還是放棄了。

不時雇不上，而是不敢，因為這年頭有一個很操蛋的八人原則。

即雇傭八個工人就算資本家，就屬于剝削。

其實這只是人家舉的一個例子，卻被一些人當作了“金科玉律”，并將雇工數量有沒有超過8個人，當成是不是存在剝削，是個體戶還是私營業主的標準。

不是，你就可以存活！

是，堅決收拾！

而且這樣的爭論一直持續到1987年“5號文件”的發布，才有了一個明確的結論。

在此之前，誰要是敢將雇員的數量超過八個人，肯定把你抓起來樹立典型。

李毅的頭沒有那么鐵，所以他可不敢這么莽！

但這樣下去也不是辦法，經過一番思考之后，李毅決定再從老家往來調幾個人。

從自己家調人，就不用擔心是雇傭別人了。

李毅第一時間想到的就是二姐李蘭和劉三兒，二姐雖然沒怎么讀過書，但卻是做生意的料。

讓她來幫自己看店，問題不大，且有她在店里盯著，自己也能抽時間回家看看。

至于劉三，這小子就更不用說了，讓他來跟著做個采購什么的，肯定能勝任。

想到這里，李毅決定盡快聯系一下家里。

考慮到寫信實在是太慢了，而拍電報有些事情卻說不清楚，還容易嚇到人，所以李毅決定打電話。

只不過由于家里沒有電話，李毅決定給縣局的李鋼打過去，讓他幫自己回家說一聲。