韓春明被周安踹了一腳，還是不死心，最后周安沒辦法，教了他一個不錯的生意。

那就是開火鍋店。

有人會以為，這會兒開火鍋店能火嗎？不是近二十才火的嗎？

其實不然，要知道在42年，郭沫若五十大壽，還曾以火鍋宴請夏胡繩以及當時戲劇界的名流呢。

而且火鍋曾在民國期間短暫風行，但遠未達到如今的國民美食程度而已。

它只是在50年代公私合營后市場經濟凋敝，火鍋才一度消失飲食記憶里，尤其是重慶這個地方。

現在都改革開放80年代了，新鮮事物大家都愿意去接受，而美食更容易吸引老百姓的關注。

聽周安這么一說，韓春明頓時感覺這事有門，他這輩子除了收藏古玩，剩下的就是喜歡賺錢了，當然還有蘇萌了。

此時天氣還沒有回暖，正是吃火鍋的好季節，隨后幾日，韓春明就籌備自己的火鍋店了。

這韓春明也是說干就干的主，沒多少日子，四九城就出現了一家名叫聚朋友的火鍋店。

等周安來韓春明這里看看的時候，里面都已經坐滿了食客，讓他非常吃驚，自己也不過隨口一說，這生意都比他的酒樓生意好了，要知道這樣，自己早就開火鍋店了。

“等一會啊，等一會水開了就可以把肉下鍋了，這純羊肉在這鍋里涮一涮就能吃了，想吃什么什么口味，你們自己可以去那邊調自己喜歡的口味。”

周安聽到自己旁邊桌上有位男子對同桌的說道。

看來這位不是第一次來，把這火鍋的吃法？都摸的透透的。

那位男子見同桌對火鍋的吃法還不了解，于是又笑呵呵的幫他們如何挑選調料。

讓一旁的周安看的都有些眼饞，他都好久沒有吃過火鍋了。

可不是嗎，穿越以來，就沒吃火鍋。

看今天這天氣好像要下雪的樣子，如果在這吃著熱氣騰騰的羊肉火鍋，看著窗外大雪紛飛的場景，可是一種享受啊。

“哈哈哈，等一會你們嘗嘗就知道了，這可是美食啊。”那男子繼續說道，哪里顧及他們旁邊還有一位饞貓呢。

這邊一堆人為了吃火鍋，夸贊這天氣冷的妙，而周安卻是想吃而不得，因為韓春明的店里都滿員了。

不行，為了滿足自己的口腹之欲，怎么著，自己也要去開一家。

不！我要開連鎖店！

周安也不是思前想后的主，你韓春明能一個月開一家火鍋店，那我就半個月開一家。

但真正弄起來，半個月還真不夠，一個月已經是很快了。

周安和韓春明一合計，他還是用韓春明火鍋店的名字。sm.Ъiqiku.Πet

“聚朋友火鍋店”

因為這樣能夠迅速的把他們火鍋店的名氣打出來。

生意越做越大，周安才越覺得人才的稀缺。

新店開張，周安這個懶鬼，直接交給自己老婆關小關管理去了，原來那個酒罷去酒樓讓關小關帶的徒弟管著了，她徒弟也因為自己的師傅離開，而被升為大堂經理。

周安這邊的生意在火速的發展，而楊書記那邊的罐頭廠也不差啊。

作為良鄉第一家鄉村集體的企業，他們的銷售也是非常不錯的。

過年的一個月，銷售額已經達到了八萬塊錢左右，當然年過了以后，每個月就沒有這么高的銷售量了，楊書記給周安說了，平時的利潤能夠達到差不多四萬塊錢左右。

周安算了算，一年就是五十萬，作為村里的小廠，已經相當不錯了。

改革開放就是發展最好的時機，有能力的人此時下海，日后都成了成功人士。

周安晚上和老婆睡覺的時候就說過，你現在就要多多培養有能力的人，不要把眼光放在一個店面上，以后還會開五家十家甚至一百家火鍋店。sm.Ъiqiku.Πet