“田螺這東西味道鮮美,算得上是很多人都喜歡的一道美食了。”
“不過由于這些年福壽螺的亂入,以及市場的復雜導致不少人的厭惡。”
“今天正好和大家聊聊,怎么去分辨田螺和福壽螺,順便詳細介紹一下。”
“福壽螺的外殼呈黃褐色、淺黃色或金黃色,部分品種因雜交可能呈現鮮艷色澤。”
“但大家看這里的田螺,外殼多為青褐色、深褐色或黃綠色,顏色較單一。”
“如果大家是買螺肉,那就一定要注意觸角的問題。”
“福壽螺有兩對觸角,嘴巴分瓣且帶胡須狀器官。”
“田螺僅有一對短而粗的觸角,嘴巴呈圓柱形。”
說到這唐晚晚也用力挑出來了一個田螺肉給直播間的觀眾們展示了一下。
“現在市場上之所以出現這么多福壽螺冒充田螺的,本質上還是由于福壽螺不但隨處可見,而且生長很是迅速,”
“這玩意一個月就能達到葡萄大小,成年后的體型相比于田螺也要大上一圈。”
“而相比之下,田螺生長緩慢,要足足三年才能生長到四厘米以上。”
“大多數五年就停止生長,極少數才能突破到六厘米。”
伴隨著唐晚晚的介紹,直播間的一群吃貨已經頗有些按耐不住。
畢竟田螺肉在福壽螺泛濫之前絕大多數人都嘗試過。
那鮮美的味道,嘗過一次之后就很難忘記。
“目前,針對于田螺我還是不推薦大家直接到菜市場購買,而是去一些菜店,這樣能最大程度的保證自己的售后權益。”
唐晚晚的話音剛落,整個直播間頓時熱鬧了起來。
田螺啊,小時候最大的美味之一了。
還記著小時候天天拉著弟弟去田里找,每天都像是泥猴一樣!
相比于吃,我更喜歡挖,運氣好說不定還能找到泥鰍和黃鱔!
很多人都在說城里人,農村人,但實際上往上數三代,誰不是農村里走出來的?
有人運氣好在城里扎了根,有人守著一畝三分田望子成龍。
但唐晚晚直播間,至少有百分之八十的人小時候都是在農村生活的。
上樹掏鳥蛋,下水摸河魚這種事誰的童年沒經歷過?
甚至還有不少人早就放棄了大城市的喧囂,選擇回老家過著田園生活。
咬牙切齒啊,我怎么就不是農村戶口,我也想要宅基地好不好!
一個院子兩只貓,偶爾下班出去摸點田螺摸點魚這日子多好啊!
我就不一樣了,我掛靠在我爺爺的戶口下,過段時間存夠了錢就蓋房子!
唐晚晚瞄了一眼直播間的彈幕,隨后臉上也充斥了些許的笑意。
相比于城市,其實唐晚晚還是很喜歡農村的生活。
雖然工作的確不好找,但無論是從健康角度和精神角度去考慮,農村都要比城市的生活舒服太多了。
只不過大多數人都很難在鄉下找到一份滿意的工作,一家老小要養只能被困在狹小的樓房里。
伴隨著辣椒的氣息在空氣中蔓延,唐晚晚也非常識趣的讓餐館送了點鹵貨,順便從冰箱拿出來了一些牛奶。