他頓了頓，組織了一下語：“自陛下勵精圖治，整頓工商，開設各類工坊以來，京城內外，百業漸興。”

“賴陛下之鴻庥，無論是皇莊、官營工坊，還是民間商賈所開之廠，數量與規模皆遠勝從前。”

“大量百姓進入工坊作工，或從事運輸、商貿，收入確實比以往單純種田或幫傭要高了不少。”

“百姓手中有了余錢，自然便思飲食改善。”

“以往逢年過節才舍得割肉打牙祭，如今但有余力，隔三差五便想見些葷腥。”

“此乃……此乃陛下治下，民生漸復之象！”

劉榮最后不忘拍了一記馬屁，但所說的也是事實。

京城的經濟活力，在朱由檢有意識的引導和投入下，確實比歷史上同一時期要活躍得多。

龐大的市民和工匠群體，構成了一個巨大的消費市場。

悄摸看了眼朱由檢，見對方臉色如常，劉榮最后總結道：“故而，即便供應已翻五倍，肉價雖有回落，卻仍維持在較高位置，蓋因需求太大，供不應求。”

“臣以為，朝廷想要解決百姓們的肉食問題，當繼續加大牲畜的養殖數量。”

劉榮這邊話音一落，郭允厚就站出來反對道：“不可！”

劉榮滿是不解的看向郭允厚，朱由檢也是饒有興趣道：“哦？郭卿說說你的想法。”

郭允厚面色嚴肅道：“陛下，臣以為這牲畜的養殖數量，非但不得再盲目擴建，反而要酌情控制現有規模，尤其生豬存欄，需維持現狀，甚至……可視情況，略有削減。”

“什么？”

此一出，不光是劉榮、李茂等苑監官吏愣住了，連隨駕的其他官員，也都露出了詫異不解的神情。

如今需求如此旺盛，肉價高企，正是擴大生產、充盈官倉、平抑物價的好時機，這老摳兒為何反而要控制規模？

朱由檢沒有立即表態，而是雙手攏在袖中，對郭允厚道：“卿繼續說。”

郭允厚微微躬身，聲音又低沉了幾分：“陛下，諸位，從去歲，也就是崇禎十年開始，連河南這般的中原腹地，也出現了大面積的干旱，陜甘、山西更是不必多，年年有災，歲歲饑荒。”

眾人聞，皆是心中一凜，隱約摸到了一些對方的想法。

郭允厚繼續道：“朝廷如今看似歲入有所增加，但各處用度亦是大增。”

“賑災、練兵、造船、鐵路、水泥路、電報線路的架設……哪一項不是吞金巨獸？然，最根本者，仍是糧食！人無糧不活，軍無糧必亂！”

“番麥、洋芋雖好，亦需土地耕種。”

“養殖豬羊雞鴨，固然能改善民生，增加肉食，然飼養牲畜，耗費糧食更巨，一頭豬所耗之糧，足以供數人果腹。”

“如今北地旱情連綿，糧食收成堪憂，朝廷府庫雖盡力購糧賑災，仍是捉襟見肘。”

“在此之時，朝廷豈能為了滿足京師一地之口腹之欲，而耗費大量本可活人性命的糧食于牲畜之上？”

他看向劉榮等人，神色凝重道：“故而，官營養殖，規模必須控制。”

“爾等日后之要務，在于精選良種，改進飼養之法，提高出肉率，而非一味追求存欄數量。”