“且慢!”孟天楚微笑著起身讓座“既然左掌柜贈了酒菜何不一起喝上一杯?”
左佳音淺淺一笑落落大方應了一聲:“好啊方才我聽你們在議論西湖菜的典故小兒所知不多不如由我來給眾位大爺講解吧。”
孟天楚擺擺手道:“菜名來歷先等等在下對姑娘的芳名倒很好奇適才進店的時候見到門口處有一塊牌子上面有一句‘曲院風荷是佳音’想必就是姑娘芳名的來處或者說姑娘芳名是這詩的起由。”
“是公子聰慧過人佩服!”
“呵呵這都猜不到枉我自稱破案如……咳咳……姑娘請說說這道菜的來歷吧。”
左佳音抿嘴一笑仿佛沒聽清孟天楚剛才說漏的話水汪汪的大眼睛閃了一閃深深望了一眼孟天楚這才續道:“這西湖醋魚又稱‘叔嫂傳珍’相傳古代有寧氏兄弟滿腹文章隱居在西子湖畔以打漁為生。當地惡棍趙大官人見寧嫂姿色動人欲霸占施計打死其夫。宋弟為報兄仇向官府告狀結果落得一頓棒打。宋嫂勸叔外逃行前特意用糖、醋燒制了一條西湖里的鯤魚為他踐行勉勵他‘苦甜毋忘百姓辛酸之處’。后來小叔得了功名在一次宴會上竟然吃到甜中帶酸的特制魚菜終于找到了改名隱遁的嫂嫂。于是他就辭去了官職重新過起捕魚為生的漁家生活。”
孟天楚鼓掌道:“好一個‘叔嫂傳珍’!妙啊!來來來讓我們先喝上一口讓左姑娘潤一潤喉嚨。”孟天楚一提議大家都把手中的酒端了起來一飲而盡。
飛燕最關心的不是故事而是這道菜的做法裝著很隨意的樣子問道:“左掌柜這道菜怎么做的能說說嗎?我們少爺很喜歡我想學了給我們少爺做做看。”
“好啊!”左佳音意味深長的看了一眼飛燕慢慢說道:“烹制‘西湖醋魚’必須選用西湖鯤魚作原料烹制前餓養兩天使其排凈腸內雜物除去泥土氣這樣烹制后的魚肉才嫩美而帶有蟹肉味。”
大家吃了一會兒左佳音由說了“東坡肉”等幾道有名的杭州菜的來歷。飛燕由問起做法著左佳音倒不隱瞞一一都說了。
古時候烹飪是一門養家糊口的技術輕易不外傳的。也更找不到什么烹飪方面的書籍這左佳音一五一十都說了絲毫不藏著掖著。真讓飛燕喜出望外。她天資聰慧擅長做菜只聽了一遍就記住了。
吃飯飯孟天楚等人下樓上馬車離開左佳音一直送到門口。
回衙門的路上飛燕還沉浸在學到了杭州菜的喜悅中自自語道:“這左掌柜還真不錯又熱情又通情達理長得又美。”
夏鳳儀低聲道:“你們不覺得這左掌柜忒熱情了點?要是每個顧客她都這么招待這生意還不得賠到姥姥家去!”
飛燕嘻嘻一笑:“照我看啊她一定是看上了我們少爺了。”搖了搖孟天楚的手臂“噯少爺你說是不是?”
“瞎說什么啊。什么看上我了?人家這叫經營之道。”
“嘻嘻!我怎么看她的眼神不對呢?”
夏鳳儀插嘴道:“你是吃醋了吧看誰的眼神都不對!”
“哪有啊。”飛燕壓低了聲音羞澀說道“奴婢只想著少爺能早點定一門親事……納個小妾啥的……”
正說著話馬車來到了衙門口。門口兩個看門的皂隸一看見孟天楚他們的馬車驚喜的叫道:“回來了!師爺可回來了!”一個趕緊跑進去通報另一個迎了上來沒等孟天楚下車便著急的嚷道:“師爺您可回來了知府柯大人在衙門內衙知縣老爺家里等您都好半天了呢知縣老爺一直陪同坐著您趕緊進去吧。”
知府柯乾?孟天楚隨即明白了這柯乾堂堂知府屈駕來找自己肯定是有所求。這所求的事情從剛才城門一幕已經猜了個**不離十很顯然是為他兒子離奇死亡之事而來。
孟天楚心里有了底依舊不緊不慢攙扶娘子夏鳳儀下了馬車夏鳳儀道:“相公知府大人來了你還是趕緊去吧我們自己回屋就是。”
孟天楚湊過腦袋低聲道:“這時候不擺點架子人家就不會看重你。讓他等著吧送你們回去之后我再去。”
飛燕在一旁聽了吐了吐舌頭知府老爺(相當于杭州市市長)那可是正四品的高官少爺居然沒放在眼里還在慢條斯理的磨蹭可真夠大膽的。
孟天楚一直將兩人送毀了衙門內衙自己的小院本來還想喝一盞茶的幾個皂隸由跑來催促孟天楚這才一步三搖來到蔡知縣家。
門房高聲唱道:“孟師爺到!”
孟天楚踱著方步來到客廳門口蔡知縣已經迎了上來:“先生你可回來了……”
孟天楚拱手道:“東翁晚生貪戀山色美景一時忘了時辰可是有什么緊急公務需要晚生處理嗎?”一眼瞧見客廳中客座上坐著一個干瘦老者三縷長髯倒有幾分仙風鶴骨只是眉宇間充滿了哀傷。
蔡知縣點點頭“是啊知府大人有要事于先生商量。”轉過身對那干瘦老者道:“知府大人這位就是卑職聘請的刑名師爺孟天楚孟師爺。”由低聲對孟天楚道:“這位是咱們杭州知府柯大人。”
孟天楚急忙上前躬身失禮:“晚生見過柯大人。”
柯乾站起身拱手還禮:“先生不必多禮坐下敘話。”說話間竟是十分的客氣。
孟天楚見他神色悲傷想必是心痛兒子的慘死擋下撩衣擺坐在側位靜等柯知府說話。
柯知府長嘆一聲:“先生想必已經知道犬子昨晚上離奇身死本府傷痛欲絕之余卻又不得其解不知犬子因何亡故請了杭州有名的郎中一查究竟也是各持一詞由的說是風邪入腦由的說是中毒而亡更由說是撞了邪的。既然犬子由可能被人下毒殺死本府這才決定設卡盤查可疑人員。盤查了一天卻依舊一無所獲。今日蔡大人前來吊唁說起先生破奧如神本府也由耳聞今日特來拜訪想請先生幫忙偵破我兒離奇死亡案緝拿真兇歸案。”
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