177章京中喜訊

賀永年在宜陽停留了七八日，七月二十日，賀府派媒婆來行問名之禮。六禮已成二禮，再之后便是問吉了。

這期間李薇認真的思考了她腦中靈光一現的西餐裝飾模式在這個時空能否被接受，以及將來的客源如何等等問題。

并認真的將自己的想法寫了下來。如桌椅布局等，說不清楚的，便畫了下來，雖然她的畫根本無美感可，但至少比文字更真觀些。

問名禮成后，賀永年來李府辭行。李薇便將自己的這么些天的成果交與賀永年。并作了詳盡的解說。這個酒樓與前世的西餐廳一般，也是面向年輕的客層，考慮到古代對女子的禮法約束，李薇建議他專辟一方院落，與其它院子隔絕，以丫頭仆婦充當小二，為閨中小姐們提供一個自在說話的好去處。

末了，她笑道，“這些也是我憑空想的，不知道究竟能不能行。你只當多個點子，與其它的想法綜合考量，看看哪種更適合那個門面宅院兒。”

賀永年小心的將紙張收起，納入懷中，眼睛含笑，摸著她的發頂感嘆，“這樣的巧思，梨花怎么想出來的？”

李薇嘿嘿一笑，“不過是沒事的時候亂想罷了。我是最懶的，喜歡舒適，就想著若是能半靠半臥的，一邊和姐姐們吃酒談笑，即舒適又暢意，豈不是很好？我有這樣的想法愿望，難保許多閨中小姐沒有？也難保許多青年才俊們沒有？做生意不就是要滿足旁人的想法愿望，然后他們才會心甘情愿的掏錢？”

賀永年若有所思，輕輕點頭，卻沒再發問。李薇原先還準著一套的說辭以應付他的追問。見他不再問，自己更不想多費口舌，便將話頭扯到旁處，比如秋糧的長勢收成，再前兒，納吉大約到何時，又周濂的開業準備得如何了。

說到周濂，賀永年輕笑起來，“這次若是酒樓開得成，怕是要大大借一回三姐夫的光了。”

李薇也笑，聽春柳說，在準備酒肆開業的期間，周濂已通過沈卓和他早些年結識下的人脈關系，與安吉州府里有名望的鄉紳富戶們有了往來，為酒肆尋找到一批潛在的客戶。并且，在安吉州府里，他雖未大力宣揚與孟大儒士的關系，卻也并未遮掩，只是在旁人問到時，便如實回答而已，因此在文人雅士中也有些了聲名。

——生意還未開張，便如此造勢，這讓李薇下意識判斷周濂，安吉并非他的目標，也許只是一個過程，或者跳板而已。

又或者，酒肆酒坊生意也只是他的跳板，一旦安吉那邊兒的幾個鋪子開始運轉和贏利，擴張到其他行業，或者其它區域，都是有可能的。

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七月中下旬，賀永年與周濂同時返回安吉，而李薇的莊子里也開始忙碌起來，早先是忙點肥，點肥過后，現在便是忙著抓蟲子。

并且今年雨水充足，蟲子也多了起來，早先是有專食玉米植株心的青蟲，現在則多是有玉米纓子里會有很多食穗子的油捻，專食苞谷嫩粒，這種蟲子只能空手抓，還要抓黃豆地的豆蟲，順帶清除雜草，長工們十分繁忙。

李薇便尋思著，明年應該放養些雞到大莊子里去，養雞除蟲兩不誤，田間散養的雞不容易生病，而且是真正的純天然，想想便覺得未來一片美好。

便將這個想法與鐘明鐘亮都說了，兩人張大眼睛，“五小姐，田里養雞，不會吃糧苗子么？”

李薇笑道，“放養的時機掌握好就行了。等過了苗期再放養，那個時候，下部的葉子老了，雞不愛吃，再者苗子壯了后，葉片多了，即便吃幾下，也不礙事。更何況比起青葉子來，雞更愛吃美味可口的蟲子。還有，適當給雞喂些麩皮之類的，不讓它們餓狠了，它們便不會去禍害糧食。”

鐘明鐘亮看她說的篤定，都笑，“那明年咱們那莊子里可又多了一項產出。兩千五百畝的田里，得放養多少只雞才能吃盡田里的蟲子。”

這個李薇也不是很確定，不過，以除蟲為主，養雞為鋪，密度應該適當降低，以每畝一百只為宜，先試驗一年再說。

便將她前世所知的關于大田養雞的知識與鐘明鐘亮二人詳細說了。比如田間養雞如何搭棚，如何馴養，如何喂食等等。這些有從她書本上看來的，更多的經驗是來自兒時的經歷。當然那個時候因為有農藥，田中養雞并不怎么盛行，要防著雞跑到誰家田里吃了剛被藥死的蟲子。

鐘明鐘亮聽得極為認真，最后都笑，“跟著五小姐的時間雖然不長，可學得不少東西。今年咱們那荒地上的秋糧比旁邊農戶們養了五六年的田地長得都好。我估摸著，秋糧苞谷一畝得能得三石靠上，大豆至少也有一石。這還是沒趕上時節，若是趕上了，收成應該更高些呢。”

李薇笑下。今年以來，若讓她打個比喻，便是自己一大家子極度擴張的一年，先有吳旭開了一間酒樓，又賃下天荒湖；后有自己的這兩千五百畝的荒地；再有周濂和年哥兒在安吉的那一大攤子事兒。

攤子鋪得大，錢財上便略顯出不足來。現在她手頭的現銀不過百兩。麥收后一兩銀子也沒變現，全給周濂拉了回去。再往前的秋糧，定然也是要支持他的，只希望他的鋪子早點贏利，好讓自己能收回一點本錢，買肥料發工錢。

鐘明鐘亮匯報了兩個莊子里的事兒，便回去了。李薇叫來麥芽兒，大莊子今年要添新農具，得花多少錢兒。

麥芽將早就列好的紙張遞給她，“小姐，鋤頭之類暫時不用，每個長工家里，都有這些農具，但是象犁耙之類的，咱們得添置，還有耕牛……秋后大小莊子一起開犁，折借不開，而且也趕著時節呢。”

李薇點頭，掃過紙張最下方麥芽計出的總數，這兩項折合下來，至少要三四百兩銀子。

一時下，她還真想不出去哪里湊這些銀子。想了半晌，向麥芽兒道，“秋季的牲口就租借吧，一天按三十文算。至于犁頭，等四小姐來了，我與她提提，先借些錢來把這項置辦上”

“哎”麥芽應了聲，又問道，“五小姐那我明兒就去莊子里和鐘管事商量商量？”