“媽，以后虎臣可就是吃公家飯了，真的多虧花城和弟妹，不然我們連想都不敢想。”陳秀英也是笑得合不攏嘴。

“你大哥是不是也能有城里戶口了？”

老媽突然冒出一句。

一群人的目光都看向張花城，城里戶口，就代表是城里人了！

當城里人的好處太多了，不但不需要交公糧，還能每個月得到一些農村人根本得不到的票券。

公糧是農民按照國家規定將部分糧食無償上交，繳納對象只有農民，城里人只需要通過工資納稅，工業勞動等方式參與國家建設，無需繳納公糧。

哪一個老百姓不想當城里人？

“這個以后再說，我先做菜你們跟著學！”張花城一聽就轉移了話題，縣城的城里身份對他而不如留在大隊，他也想等看看。

畢竟他想將張家堂脫離出來，真脫離出來，他絕對能將張家堂過上城里人都羨慕的生活。

張花城開始做菜了，一群人都圍著看圍著學。

同時他也會講解。

“廚師入門必須掌握三個核心技能，三者相輔相成缺一不可，第一是刀工，刀工決定食材的形態，影響烹飪的效率，大哥今天開始你就從刀工先開始學習，每日練習基礎切配，第二個是翻鍋，保證受熱均勻，菜的口感才能好，最后一個就是火候，我們都是燒柴做菜，所以控制火候是關鍵，菜好不好吃就看火候如何了。”

“慢，慢點，我記一下。”

王琳已經拿著本子和筆在記了，她不會做菜，這幾天在家里沒少被家里人訓。

她媽和她姐姐更是輪流教她做菜，結果她發現不管是媽媽做的菜還是姐姐做的菜都不如張花城做的好吃。

說了一句實話差點把她姐姐氣死。

張花城做的菜和昨天一樣，一鍋豬肉白菜燉粉條，一鍋燉魚，有了黃豆醬與辣椒醬，味道會更好一點。

一教就教了一個小時，飯菜的香氣也彌漫整個院子，小丫已經帶著一個個小孩眼巴巴地等著了。

“媽，先讓小孩子吃。”