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      第108章 黃埔課堂開課,手搓白糖!

      等到蘇妲己幾乎是連滾帶爬地逃回武明月的寢宮時,心還在砰砰狂跳,臉頰滾燙,腦子里全是剛才御書房里那令人羞憤欲絕的畫面。

      那女魔頭溫熱的氣息,帶著侵略性的眼神,還有……還有那只在他尾巴上作祟的手!

      他一頭栽倒在柔軟的榻上,把臉深深埋進錦被里,發出無聲的控訴。

      “可惡!太可惡了!武明月!你這個強盜!色狼!不僅搶我的錢,還占我便宜!嗚嗚嗚……我的幾百萬兩啊!我的私房錢!就這么沒了!”

      心疼,肉疼,渾身上下都疼。

      特別是想到那筆巨款被武明月輕飄飄一句“充作軍費”就奪走了,連個渣都不剩,蘇妲己更是氣得肝疼。

      火銃的餅畫得再大,那也是未來的事,眼下他身無分文,連買塊點心都得看宮人臉色,這日子怎么過?

      他嘆息一聲。

      “算了,還是想想怎么賺錢吧!”

      蘇妲己猛地從榻上坐起來,眼神里閃過一絲不甘。

      他堂堂現代學霸,怎么能被這點挫折打倒?

      錢沒了可以再賺!

      他就不信,憑他的腦子,在這古代還找不到發財的路子!

      可是做什么好呢?

      經商?

      他沒本錢,也沒門路。

      寫話本?

      太慢了,而且這世界女子掌權,他一個男子寫的東西未必受歡迎。

      他煩躁地抓了抓頭發,目光在寢宮里四處逡巡,最后落在了桌案上擺著的一碟顏色暗沉、顆粒粗糙的糖塊上。

      那是宮里常用的紅糖或黑糖,甜則甜矣,卻帶著一股焦糊的雜味,顏色也不討喜。

      一個念頭如同閃電般劃過腦海。

      “白糖!對啊!白糖!”

      他記得很清楚,在這個時代,糖是稀罕物,而精煉的白糖更是價比黃金,只有頂級權貴才能享用。

      市面上流通的大多是這種雜質很多的粗糖。

      如果他能做出潔白細膩的白糖,絕對能賣出天價!

      而且,制作白糖的技術……他好像還真知道!

      雖然具體細節記不太清了,但大致原理和步驟還是有印象的。

      無非就是壓榨、熬煮、脫色、結晶那幾步。

      脫色是關鍵,好像可以用活性炭吸附,或者……黃泥水?

      “搞起!必須搞起!”

      蘇妲己瞬間來了精神,剛才的頹喪一掃而空。

      這可是個一本萬利的買賣!

      只要成功,別說幾百萬兩,幾千萬兩都能賺回來!

      到時候,他要用銀子砸暈武明月那個女魔頭!

      說干就干!他立刻跳下床,揚聲喊道:“小林子!小林子!”

      貼身小侍官小林連忙跑了進來,躬身道:“爺,您有何吩咐?”

      蘇妲己清了清嗓子,努力讓自己顯得鎮定些,壓低聲音吩咐。

      “你現在,立刻,想辦法去弄些新鮮的甘蔗來,越多越好!記住,要新鮮的!還有,找幾口大鍋,要干凈的,再弄些木柴,石灰或者雞蛋清也備一些,還有干凈的粗布和細布……”

      他一口氣說了一大堆,小林聽得一愣一愣的,滿臉疑惑。

      “爺,您要這些東西做什么?甘蔗是零嘴,可要這么多……還要大鍋木柴……您這是要在宮里熬糖嗎?這、這恐怕不合規矩……”

      “讓你去就去,哪那么多廢話!”

      蘇妲己瞪了他一眼,心里卻有點虛。

      “確實不合規矩,萬一被發現……”他趕緊補充道:“就說……就說本宮最近偶感風寒,太醫說要用甘蔗汁入藥,需要熬煮。你機靈點,別聲張,找個偏僻的耳房或者小廚房,手腳麻利些!”

      為了錢,冒點風險也值了!

      小林雖然還是覺得奇怪,但看主子態度堅決,也不敢多問,連忙應聲去了。

      趁著小林去準備東西的功夫,蘇妲己也沒閑著。

      他在寢宮里踱來踱去,仔細回憶著白糖制作的每一個細節。

      首先是壓榨取汁。

      沒有壓榨機,只能靠人力了,得把甘蔗砸爛搗碎,再用布過濾……這絕對是個力氣活。

      然后是熬煮。火候很重要,不能太大也不能太小,要不斷攪拌,防止糊鍋。

      關鍵是脫色!石灰水好像可以中和酸性,沉淀雜質。

      雞蛋清加熱會凝固,也能吸附雜質。

      或者……活性炭?木炭燒完了碾碎,再過濾一遍?

      這個效果應該最好,但現在去哪找合適的木炭?

      先試試石灰和雞蛋清吧。

      最后是結晶和分離。

      讓糖漿慢慢冷卻,析出晶體。

      然后把糖蜜分離出去……古法好像是用黃泥水覆蓋,利用滲透壓?

      或者反復用清水洗滌?

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