王紅如有些意外,看著蘇遠問道:“你會做菜嗎?”
她昨天也看到蘇遠在幫李大力翻炒菜。
但那只是簡單翻炒,隨便一個人都能做,和做菜可是兩碼事。
蘇遠道:“別的硬菜有難度,但做魚我在行,就看您放不放心給我做。”
王紅如笑著說:“我有什么不放心的,我要求也不高,只要你把魚燉熟就行。”
蘇遠呵呵一笑:“那就成,王嬸您先去忙吧,我聽到有人在叫你了。”
“行行,你有什么事再找我,我就在辦公室。”
王紅如指了指東廂房敞開著門的房子,匆忙說道。
蘇遠點了點頭,等王紅如走后,他去找來鐵盆和刀具。
對自己親手釣來的魚,蘇遠是有點要求的。
辛苦釣來的魚必須要用心做,才對得起一大早起來,折騰到中午。
蘇遠特意留了四條較大的黑魚出來,一半給王嬸拿回家,另一半等忙完他給李叔送過去。
至于這些魚要怎么做,蘇遠心里早就想好了。
那十來條鯽魚是拿來燉魚湯的,剩下的都可以用來做一道“甜辣魚”,極其下飯,絕對符合大部分人的口味。
蘇遠把其他魚處理干凈后,剁成均勻的塊狀,裹上面粉炸過油炸。
炸至金黃,出鍋。
切配菜,調制醬料,等調料炒至粘稠后,把炸過的魚塊放入鍋中翻炒。
旁人看著蘇遠的動作井井有條,就像當了幾年的廚師一般,動作行云流水,游刃有余。
認真做菜,廚藝經驗值+8
認真做菜,廚藝經驗值+10
認真做菜……
聽著系統接連不斷的提示,蘇遠平靜的臉上劃過淺笑。
鍋邊已經站了一群嗷嗷等吃的人,他們不知道蘇遠在笑什么,只顧著鍋里的魚肉。
香味也把辦公室里的王紅如引了出來。
她來到蘇遠身前那口鍋,伸長脖子往里瞧。
色澤金光的魚塊,均勻裹上了西紅柿加辣椒面熬制的醬料,聞著飄出來的香味,讓人忍不住分泌唾液。
王紅如忍到分完每一份菜,才拿起其中一份,第一口嘗的就是蘇遠做的魚。
“可以啊蘇遠,這魚塊色香味俱全,外酥里嫩的,真好吃!你上哪學的?”
蘇遠的廚藝遠遠超出了王紅如的預料,跟撿到寶了似的,合不攏嘴的笑著問蘇遠。
旁邊有一人說道:“這魚做的確實好吃,剛才王姐你是沒看到蘇遠做菜那刀工和氣勢,不得了,簡直就像是一個大廚!”
對于他們的夸贊,為了一切看起來合理蘇遠找了個借口,“之前我在我們那邊餐館的后廚打雜,偷學了兩招兒。”
記憶中,也確實去過小餐館后廚打雜。
王紅如對蘇遠無聲豎起了大拇指,“厲害,看著學都能做成這樣,你是有做廚師的天賦的。”
蘇遠謙虛的搖頭笑了笑。
王紅如一開始愁幫蘇遠找什么樣的工作適合他,也能方便長遠的發展,
吃了蘇遠做的魚,王紅如心中頓時明朗了。
蘇遠有這手藝,當廚子肯定不在話下!
不過,現在王紅如沒法保證一定能幫蘇遠找到后廚的工作,所以她沒有提前跟蘇遠說。
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