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      落地小說網 > 明知故愛 > 9、08

      9、08

      童希貝坐在客廳里好奇地四處打量,這是一套老式的二居室,面積不大,客廳大概只有10個平方,地上鋪著老舊的地磚,墻上貼著墻紙,接縫處已經有些翻翹,看裝修風格還是好多年前的樣子。

      客廳里除了一張大餐桌和幾張凳子,別無他物,兩個房間都關著門,童希貝知道那分別是阿岳和唐飛的臥室。

      轉頭看阿岳,他正在往廚房走,看樣子對這間房子還是比較熟悉,左手扶在墻上,慢慢地就進了廚房。童希貝走到廚房門邊看著他,問:“你在做什么?”

      阿岳回過身來:“給你弄點喝的。”

      童希貝看到臺子上的熱水壺和玻璃杯,說:“我喝水,自己倒就行了。”

      阿岳一笑:“要不要喝杯咖啡?”

      “不用了啦,我下午剛在唐飛店里喝了一杯。”

      阿岳繼續笑:“你喝的是唐飛煮的咖啡,有沒有興趣,喝一杯我煮的?”

      童希貝驚訝地張大嘴:“你煮的?”

      “對,我也喜歡咖啡。”阿岳低垂著頭,左手慢慢地摸過臺面,摸到一個像飲水機形狀的小機器,轉頭對童希貝說,“只是今天我右手不方便動,不能手工給你磨咖啡豆,也不能親手給你煮,你就將就一下,喝一杯機器做的吧。不過即使是同一臺機器,不同的人也能做出風味完全不一樣的咖啡。”

      童希貝拍著手笑道:“好啊,說得我真想喝喝看啦!”

      “很快的,你要不要先去坐一下。”

      童希貝很好奇:“我能看著嗎?我家沒有咖啡機,我都是買那種速溶的,或者去店里喝,還是頭一回看別人自個兒在家煮咖啡呢。”

      阿岳聳聳肩:“ok啊,拿鐵可以嗎?”

      “可以。”

      “那你稍微等一下,馬上就好。”

      說完,阿岳的手又摸索起來,他打開咖啡機的電源,取下機器頂部的蓋子,又轉身從冰箱里取出兩個小小的玻璃罐,罐中還有一層棕色紙袋,他只有左手能動,把一個瓶子往童希貝面前一伸:“幫我擰一下,謝謝。”

      童希貝擰開瓶蓋,發現紙袋中是深色的咖啡豆。她走到阿岳身邊,見他拿出一只銀勺伸入罐中,舀起一勺咖啡豆掂了掂重量,舀進咖啡機,然后又舀了幾勺,才叫童希貝蓋上瓶蓋。

      接著,他又從另一個罐子里舀了一點咖啡豆。

      “這些是什么品種的咖啡豆呀?”童希貝好奇地問,見他配比著分量,她完全不懂。

      阿岳耐心地回答她:“這是拼配的,是80%的阿拉比卡咖啡豆配20%的羅巴斯塔咖啡豆。”

      “有什么講究嗎?”

      阿岳一邊拉開咖啡機左下方的水箱,拿過臺面上的一壺純凈水倒入其中,一邊回答:“我的阿拉比卡咖啡豆產自巴西,阿拉比卡是一個品種,它算是咖啡豆中的‘貴族’了,用它做成的成品咖啡濃醇圓潤,口感很柔滑,而羅巴斯塔則是比較低等的咖啡豆,它雖然產量高,價格低,卻足以保證咖啡的濃度和厚重度,它與阿拉比卡配在一起后,能夠使咖啡液產生張力和厚重感,喝了以后,口中會留下堅果般的余味。”

      童希貝似懂非懂地聽他說著,心想原來一杯普通的咖啡還有這么多學問。

      阿岳沒理會她的沉默,拿過一個中號的馬克杯,放入一顆方糖,摸索著放到置杯盤上,回過頭來,他揚起左手打了個響指,對著童希貝笑道:“magictime。”

      童希貝見他按下咖啡機上的開關,機器里立刻響起了咖啡豆的研磨聲,“咔咔咔咔”地響了幾秒鐘后,聲音停下,又過了一會兒,機器里響起一陣“噗噗”聲,然后,咖啡機出水口就有褐色液體緩緩流下,注入到馬克杯中。

      空氣里立刻飄出了一股咖啡特有的香味。

      “哈!真好玩。”童希貝覺得有趣,阿岳又從冰箱里拿出一罐鮮牛奶,交給童希貝:“幫忙剪個小口子。”

      童希貝取過剪刀照做,阿岳拿過一個不銹鋼拉花杯,將牛奶倒入一些,他旋轉咖啡機上的一個旋鈕,把拉花杯伸到蒸汽噴嘴處,使噴嘴插進牛奶中。

      耳邊響起“噗嚕噗嚕”的聲音,童希貝看著阿岳緩緩地旋轉著拉花杯,指背輕輕地觸碰一下杯壁外緣,似乎是在體會溫度,感覺到差不多了,他移開拉花杯,關掉旋鈕,童希貝探頭一看,杯中的牛奶已經變成了綿密的奶沫。

      阿岳把裝著咖啡的馬克杯擺在臺面上,又拿起拉花杯不停地旋轉搖晃,然后他伸手觸了下馬克杯的位置,快速地拿起拉花杯往里注入奶沫。

      他看不見,可是做這一切時卻很熟練,童希貝看得發呆,這時,阿岳說:“看仔細。”

      童希貝屏息凝神地看,馬克杯中漸漸地出現了一片圓形“白云”,那是奶沫倒在咖啡上時形成的圖案。

      阿岳手腕微用力,晃動了一下拉花杯,開始往馬克杯正中心注入奶沫,中間的“白云”越來越濃重,四周則漸漸消散,阿岳手腕一轉,突然將拉花杯下細細的牛奶液體往圓形“白云”的中間穿過,接著他一勾手,停止了倒牛奶,童希貝的眼睛已經瞪得滾圓,因為馬克杯里神奇地出現了一顆“愛心”。

      她“啪啪啪”地鼓起掌來,心里佩服不已:“好厲害好厲害!”

      阿岳端起杯子遞到她面前:“喝喝看,我只放了一顆糖,不會很甜。”

      童希貝接過杯子,指尖無意中碰到了他的手指,她的心莫名地漏跳一拍,臉迅速地紅起來。

      阿岳當然不知情,他側著頭,似乎在等待童希貝的反應。

      童希貝在心里告訴自己要冷靜,她閉上眼睛輕輕一嗅:“好香啊。”

      看著那個滿滿的“愛心”,像一件完美的藝術品,她都舍不得喝,小心翼翼地把杯子放回臺面,摸出手機開始拍照。

      阿岳側頭聽著聲音,問:“你在干嗎?”

      “我要把它拍下來。”童希貝“卡擦卡擦”地拍了好幾張才停手,“這么可愛,一喝就沒了,多可惜呀。”

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