麥粉做熟后，不帶湯水能多出一倍的量——

這對周巨來說，雖然震驚，但顯然還不夠震驚。

但秦卿說的是面餅。

面餅，聽起來像粟米餅一樣，就是容易保存和攜帶啊！

他們大秦每年有各種各樣的工程要征發役夫，還有軍士更替，后勤補給，地方押送稅糧財物等。

這些人一路走來，哪怕攜帶萬斛糧食，路上就要被消耗七成！

人越多，押送的越多，吃得就越多！

他們秦國大多吃粟米，麥粉麥飯吃得不多。之前出行都是攜帶粟米腌肉等，集中造飯。若有隊伍分散脫離，沒有糧食，則日行艱難。

不過他很快又冷靜下來了。

因為粟種植起來更加耐旱、耐貧瘠，病蟲害也少。

轉成麥，種植起來就又不一樣了。

周巨不動聲色的揉著膝蓋，此刻在短暫的失落后，到底還是又笑起來：

果然如秦卿所，小小驚喜。

畢竟雖然不能大面積種植，但是美食可以獻給大王啊！

最起碼那個鴨湯燉起來，如今就好似能聞到比之前更好的香氣。

他轉而問道：不知這種面餅可美味否

這個秦時還真答不上來。

熱騰騰的饅頭在她記憶里，當然是暄軟香甜的。有非常蓬松的，還有層層疊疊緊密扎實的，嚼起來都順滑綿軟，有淀粉微甜。

但如今的麥子磨出的面粉嘛……

灰灰黃黃的，精細度也達不到，需要幾次篩選才不至于粗糙。

因此她不敢保證。

但好在有甘蔗可以榨糖來托底，不管是美食意義還是經濟效益，糖都是有的。

于是她仍然自信道：等到做好，會請周府令前來的。

她身上的自信松弛之感，不論怎樣看都讓人覺得不俗，周巨因此重新放松的坐了回去——

難得離開大王身邊，他也想多休息一陣子。

……

而秦時此刻嘆息著回到宮廚，發現有一名廚工動作格外熟練，將磨碎的米粉跟辣蓼草攪拌均勻時，抓一把便能正正好。

她不由有些驚訝：

你的動作很熟練啊。

廚工有點失落，又有點自豪：我曾為大王釀酒，辣蓼草可做酒曲，小人正擅長。

秦時有些啞然：是了，這時候人們只是不會面食發酵，那是因為小麥不那么流行。

但酒這種貴人所愛，什么時候技藝都會優先發展的。

之前大部分廚工一副不明白的模樣，大約是因為，哪怕最基礎的釀酒，如今也是秘方吧。

想到此，她又溫和看著對方：那我這樣讓大家一起做，是否你的家傳秘方就沒有了

是啊。

廚工九麥正因此格外失落。

但貴人既然說了，他除了接受也別無方法，于是努力積極表現，以求有機會可以學到新的手藝。

赤女則在一旁道：秦君，并非如此。他們都是大王的侍從，所學所用，俱屬大王，無有家傳一說。

秦時卻想：沒有家傳秘方，但人家也失去了賴以生存的技術。技術工跟普通工種還是有區別的。

因而笑了笑：那好好練習手藝吧。我還有一種釀酒術，倘若你表現的好，以后可以最先交給你來做。