接著是土雞蛋,不止是寡婦家的,每個村民家都會喂十幾只二十幾只的雞,路壞了這段時間,除了自己吃的,村里一共積攢了四千多個雞蛋,都有紙箱裝著,還有村里自制的菜油二百多斤,小紅辣椒切碎了一紙箱,這是張書鶴特意要的。
然后就是些干果和農家自己在山里挖的一些清涼解毒的中草藥,像金銀草魚腥草之類,都曬得干干的本來是準備拿去到縣城賣,見張書鶴收就都賣給了他,賣的是便宜了些,但好在可以拿到現錢。
十萬塊到最后不太夠,張書鶴又拿出了兩萬,還余了三千,村長返錢時就跟他商量著說:“小張啊,這東西都收的差不多了,山里雖然涼快,但是也怕東西遭了老鼠,你看什么時間叫車來拉一下,我們村里人肯定會幫你的忙。
張書鶴想了想道:“嗯,其它的也好說,只是豬兔雞都是活物不太好弄,你看是不是直接給我肉,我帶走也方便。”
村長道:“你是說要殺好了帶凈肉走?”
張書鶴點點頭,然后把三千塊又遞給村長,“這錢就算做是村里幫忙的辛苦費,兔皮羊皮豬皮我不收,內臟下水你們留著,只要給我肉就行,價錢還是按原價算。”
村長頓時一怔,這些日子他也有些摸不透這個年輕人了,說他是采購員,卻不太關心貨物的斤兩問題,日日也不查貨的數量,卻每日必進山,若說他不是采購員又一下子買這么多山貨,而且對收貨物和公司說的頭頭是道。
現在更是只收肉不收內臟,讓他不由的更加疑惑了,不過收什么這是人家的事,他倒是不好開口過問,而且豬下水不要的話,分給自己村子的人好好弄也是道下酒的好菜。
“可是,這些干貨可以放些日子,但豬雞若是殺了,肉恐怕就放不了多久,這里是山野鄉下也沒有什么冰柜可用。”
張書鶴想了想道:“能放多久?”
“山里溫度低,再用井水鎮著,大概能放個一天一夜吧。”
張書鶴道:“那就明天讓村民幫忙收拾下,晚上用水鎮著,明天一大早我就叫人拉走,到時再放入帶冰的保溫箱中就可以了。”
見張書鶴說的風輕云淡,村長把嘴邊的話又咽了下去,最后還是依著他的要求,晚上給每戶分了一百多塊錢,讓他們出力幫忙收拾那些被張書鶴買下的肉雞肉豬,村里人自然欣然答應,連村里的那戶寡婦都來幫忙,干一天不僅能分到一百三十多塊錢,參與幫忙的每人還能分到不少豬下水。
這些豬下水可是好東西,讓家里媳婦好好收拾收拾,可以炒幾個好菜下酒,第二日早上不用村長吩咐,都早早的爬起來去幫忙。
等人都到齊了,就開始忙活起來,一群人男男女女,老老少少,男的宰雞宰羊,女的拔雞毛灌腸切肉,從早上一直忙活到晚上,才將肉全部弄好,并且按照張書鶴的要求,將雞的內臟全部掏干凈,外部洗凈,豬肉切成塊,排骨都剁好,骨頭單獨放,雞肉豬肉兔肉都用半大的塑料袋子一袋袋裝好,扎好口,全部放進幾口大缸里,再填上才打上來的沁涼的井水鎮著。
張書鶴看過后,點點頭覺得很滿意,而村民也都是歡歡喜喜的分到自己的那份豬下水,回去弄了菜美美的吃了一頓,也是忙了一天都有些累了,一村二十幾戶,鋪了被躺下去就都呼呼大睡了起來,連村長一家也不例外。
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