云霜他們這回聚集過來，就是為了嘗試他們宴四方的菜式。

經過舒娘和賀文君手下那幾個庖廚的努力，他們打算開店的時候，重點推出四個鍋子——牛骨鍋、番茄鍋、豬肚雞鍋和酸湯鍋。

云霜笑瞇瞇地看向八月，道：“對，調料在那邊，一會兒你們拿著碗自己過去調配一碗自己喜歡的調料，然后喜歡吃什么，吃哪個鍋子，就把菜放到哪個鍋子里。”

大伙兒隨著云霜的話，都抬頭看向了放在不遠處的一張長桌。

此時，上面整整齊齊地放著好幾個大碗，每個大碗里面都是一種調味料，鹽、糖、胡椒、醬油、醋、麻醬……他們能想到的調料，基本都有。

還有兩個碗，里面放的是切得碎碎的蔥和香菜。

沒想到，連調料都是自己調的！他們……他們先前哪里試過這樣吃東西啊！

八月已是有些蠢蠢欲動了，忍不住一臉急切地看向云霜，“可是，娘子，我們……我們不知道怎么調好吃啊！”

云霜笑道：“到時候，我們會在旁邊豎一個牌子，上面寫幾個經典的醬料搭配方式，食客可以按照我們的來調制，也能自己按照喜好調制。

你們過來，我教一下你們。”

為了這次試吃，賀文君把山陽縣好幾個有名的老饕都請過來了，本來看著這些新奇的吃食，他們已是眼睛都要瞪出來了，這會兒聽了云霜的話，哪里還能坐得住，紛紛站了起來迫不及待地跟了上去——

“哎呀，終于能吃了！老夫等得口水都要流干了！”

“以前不是沒有吃過鍋子，但這般有趣的吃法，我還是第一回嘗試！”

“哈哈，老袁，你以前吃的那些鍋子能跟今天的比嗎？你什么時候見過有這么多種口味給你挑選的鍋子？還有這么多配菜可以搭配的？”

只是，間或還是有幾聲來自有追求的老饕的質疑聲——

“嘿！方式新奇是一回事，最終咱們還是得看味道的！味道不好吃的美食，再新奇也不配叫做美食！”

“那么多菜都要放進鍋子里煮，有些菜老夫瞧著，都調好味了，嘖嘖嘖，到時候所有味道混在一起，能好吃到哪里去？！”

“不過是故弄玄虛罷了！”

云霜也不怕他們說，臉上一直都掛著得體從容的笑容，帶著他們調好醬料后，便領著他們回到了臺子邊，慢慢介紹：“這四個鍋子口味各不相同，我建議吃牛骨鍋、番茄鍋和豬肚雞鍋時，大家先喝一口湯，到時候東西都煮進去后，湯就沒那么鮮美了。

酸湯鍋的口味有些特別，里面放了姜，會有些辣口，不過吃起來會十分酸爽開胃，大家都可以試試。

各種食材最佳燙熟的時間都不一樣，桌子上有個木牌子，上面把每種食材煮熟需要的時間寫在上頭了，大家可作為參考。”

一眾人沒想到吃個鍋子還有那么多講究，不禁互相對看了一眼。

只是，當把食物吃進口里后，大家立刻就體會到了這些鍋子的美妙之處——

“老天！這湯也太鮮太好喝了吧！光是這湯，都能作為一道菜了啊！”

“這羊肉也太好吃了！到底怎么處理的？竟然一點膻味都沒有！配上我這醬料，真真是唇齒留香啊！”

“肉配這麻醬也太香了吧！不愧是云東家推薦的吃法！配著這一碗麻醬，我覺得我能吞下一頭牛！”

“這……這……我還是第一回知道這腐皮拿來煮鍋子會這么好吃！那湯汁都被吸進去了！一咬下去，都是鼓鼓囊囊的汁水啊！”