在熱量的激發下,切成小片的肥肉開始滋滋作響,在鍋中跳起了歡快的舞蹈。
一股豬肉所特有的香味也隨之彌漫而出,誘人無比。
將多余的豬肉放入陶罐之中,王程鵬開始炒起了肉片。
將肉片炒到微微變色后加入適量食鹽和自家腌制的醬料,再加入提前準備好的胡蘿卜絲快速翻炒,一鍋色香味俱全的胡蘿卜炒肉便新鮮出爐。
除了肉片過少以外,這鍋胡蘿卜炒肉簡直堪稱完美,饞的王美燕在一邊不斷詢問:
哥,肉片好吃嗎
哥,胡蘿卜絲好吃嗎
哥,這菜咸淡合適嗎,需要我幫忙嘗嘗味道嗎
面對王美燕的瘋狂詢問,王程鵬知道這丫頭絕對是饞了。
在劉春花出口阻止之前,王程鵬貼心的盛出一小碗胡蘿卜絲炒肉放在王美燕身前,說:
我的確是不知道咸淡是否合適,這樣吧,妹妹你就幫我嘗嘗味道。
有什么改進的意見也和我說說,爭取讓前來幫忙的叔伯們個個都能滿意。
誰家小孩兒受得了這種誘惑
王美燕更是沒忍住,拿起筷子就品嘗了起來。
肉片嫩而不柴,胡蘿卜絲炒得恰到好處,爽脆甘甜,與肉片的鮮美相得益彰。
鹽味雖然略微有些重,但是配上主食卻是剛剛好。
尤其是對于那些在田里忙碌了一天的人,正是需要通過這種稍微重口點的食物補充鹽分。
兩口胡蘿卜絲炒肉下肚,王美燕驚喜的眼睛都亮了起來,驚呼道:
娘,你快嘗嘗這胡蘿卜絲炒肉的味道,簡直太好吃了一點。
嗅著空氣中的香味,劉春花實在是沒忍住,淺淺的嘗試了一口,立刻被這碗胡蘿卜絲炒肉的美味所折服。
只不過她卻沒有多吃,而是將剩下的胡蘿卜絲炒肉都還給了王美燕,說:
娘不愛吃胡蘿卜絲炒肉,美燕,你喜歡吃就多吃點。
說著說著,劉春花便轉過身去,繼續忙碌了起來。
唯有敏銳的王程鵬發現,劉春花在吃到胡蘿卜絲炒肉時眼中閃過的一絲驚喜之色。
她不是不喜歡,只是克制住了自己的欲望。
沒有多說什么,王程鵬知道自己要做的是通過努力改變家里的經濟條件,而不是說什么豪壯志。
再好聽的話也不如真金白銀來得實在。
……
夕陽西下,屋外也變得逐漸嘈雜了起來,正是那些忙碌了一天的人已經回歸。
遠遠地,他們便嗅到了空氣中那股肉香、面香、菜香混合在一起形成的香味。
咕咕咕,
忙碌了一天的人們本就饑餓不堪,哪里受得了這個誘惑,當即便圍坐起來,準備享受著難得的美味。
王鐵山更是高興得合不攏嘴,說:一些上不得臺面的簡單吃食,還請大家不要介意。
大家放開了吃,粗糧饅頭和窩窩頭管夠。
雖然是請客,到底不是大戶人家,王鐵山也只敢說粗糧饅頭和窩窩頭管夠。
饒是如此,這在農村已經是極好的待遇,更何況還有這一桌色香味俱全的菜品。
眾人紛紛表示王鐵山實在是太過客氣,不過是幫了點小忙,竟然也準備了一桌如此豐盛的菜品。
寒暄片刻,眾人這才開始大快朵頤了起來。