切墩這活兒看似不難，實則卻極為考驗人的耐心和臂力。別看僅僅是最為簡單的將魚肉剁成糜子，再用木槌子反復敲打，這干一會兒倒也罷了，要是長年累月的干下來，基本上就倆結果。
要么練成麒麟臂，要么把自己搞瘋了。
試想想，反反復復的做著這機械性的工作，且剁魚肉時，人是必須直立的，一天下來不僅僅覺得膀子不像是自己的了，只怕腿腳也受不了。這還是一兩天，要是一兩月呢？尤其麻辣燙這買賣能做很多年的，周蕓蕓深以為就周家阿奶這脾氣，除非大房能豁出去分家單過，不然大伯娘遲早要完。
有著同樣的想法的人還真不少，可惜所有人就跟不知曉一般，齊齊選擇了裝傻充愣。像周蕓蕓這樣的還好，畢竟本身關系就不是很近，可連大房上下都擺出了一副不聞不問的態度來，不免讓人心寒。
大伯娘欲哭無淚，可她更清楚，自己早已沒底氣跟周家阿奶較勁了，與其越折騰越慘，還不如先這么湊合著過日子。
唉，早知道、早知道她就……
沒人在意大伯娘的想法，倒是周大囡在不死心的去鎮上轉了兩趟。可惜，到了那會兒，周家五路人馬已經換了回去，守在青山鎮攤位上的是周家阿奶和阿爹。
尋常人碰上周家阿奶都得鎩羽而歸，周大囡也是沒了法子。有心想尋人問問她娘的消息，可惜周家素來離群索居，唯一算熟稔的也就三奶奶他們家。然而，三奶奶那脾氣簡直跟個炮仗似的，且正是因著關系近，她以往沒少聽聞周家的那點子事兒，旁的且不論，周大囡跟周家鬧翻的事情，她能不知曉？
等周大囡鼓起勇氣找三奶奶探問消息時，被三奶奶用唾沫星子噴了一臉不說，還抬手就給了兩巴掌。
啪啪兩下，清脆刺耳，周大囡整個人都懵了。
“想打聽消息也不知曉擦亮眼招子，想拿我當槍使？也不撒泡尿看看自個兒是個甚么德行！”
周大囡先是被噴了一臉，之后又莫名得了倆巴掌，有心想要辯解兩句，結果就看到三奶奶極是不耐煩的再度舉起了巴掌……
最終，周大囡奪路而逃。
對于某些是自私自利的慫貨來說，說一百句道理，都抵不上兩巴掌來得管用。周大囡倒是想找幫手，可惜丁家人口本就少，即便他們一家三口全都沖上去，指不定還不夠三奶奶一人收拾的。
憋了一肚子的火氣，周大囡又氣又急又委屈，她這輩子還沒被人這么直白的扇到臉上過，偏生對方是她完全應付不了的人，這個虧不吃也得虧。
更讓她難以接受的是，等回了家還要被婆母埋怨，只因如今三奶奶背靠周家，手頭上很是有些小權利，村子里都喜歡扒著她拍馬屁，好叫她收自家的蔬果、家禽，再不濟還能給自家尋點兒賺零花的活計。
可如今，周大囡莫名惹惱了三奶奶，原因是啥一點兒也不重要，只一點，丁家往后很難再在村里尋到活計。
“人家只是親眷，你還是周家的親閨女呢，看看你倆妹子穿的用的吃的，再瞧瞧你自個兒！還整日里得意你那點子嫁妝，看著罷，回頭你倆妹妹嫁出去了，嫁妝鐵定比你多幾十倍！”
丁寡婦越想越氣，雖說這個兒媳是白得的，可人比人氣死人，今個兒要是她兒子娶了周家另兩位姑娘，指不定全家都跟著吃香的喝辣的了。哪像如今，想找個活計多賺幾文錢，還得舔著臉求上門去。
這都叫甚么事兒！
“還有，咱們家以往起碼有兩畝水田傍身，就算那會兒我是自愿賣的，可既是娶了你，你娘家就不能把田還回來？家里如今統共就只剩了那一畝半的旱田，你又是個不能干活的，這往后的日子可咋過呢！”
越想越生氣，丁寡婦也懶得跟周大囡掰扯，狠狠的瞪了她一眼后，轉身離開。偏生，周大囡卻一反常態的攔住了她：“啥田？為啥周家要把田還給你？你的田給了周家？”
“是啊！頂頂好的水田，整整有兩畝，就是你娘家作踐人，趁著咱們家落難的時候，硬是壓價把田買了去。對了，就是你爹出面談的，兩畝才賣了十四兩銀子！隔壁老張頭家，仗著跟里長是親戚，同樣要賣田，你爹開了十二兩銀子收！真真是氣死個人了！”
事實當然并非如此，畢竟買賣一事講究一個你情我愿，倘若丁家不愿意賣田，莫說周家了，身為里長的張家都不能做得太過。
那會兒，才剛開春，地里頭全都被凍住了，加上老丁家的田不過堪堪中等，加上離村子極遠，愿意接手的人并不多。丁寡婦無奈之下，只要將田價略往下壓了壓，最終以每畝七兩的銀子將兩畝水田盡數賣給了周家。
其實，至始至終周家都沒壓過價，一來是因著這個價格實誠，二來則是周家阿奶同情丁寡婦跟她一樣年輕守寡。
可惜的是，這世上并非好心有好報，眼瞅著年景好了，田價也有回升的趨勢，丁寡婦原就已經懊悔萬分了，偏上回秋收時叫她看到那兩畝水田里的水稻長勢極好，惹得她心頭一陣陣泛酸。
不過，盡管丁寡婦所說的話里頭有多半都是不盡不實的，可有一點卻是沒錯，周家的確是以七兩一畝的價格向丁家買了兩畝水田。
周大囡氣得心肝兒疼，結果沒幾日，更讓她氣憤的事情又來了。
村子里周家原就有的那三畝水田里，收割后的稻樁上居然抽出了稻穗來。一開始還不明白，可一連下了兩天秋雨后，稻穗是愈發明顯了，即便仍飄著小雨絲，還是有人按耐不住跳到田里湊近細看。
而這時，張里長冒雨趕往了縣城里，他得趕緊將周家的發現告知上頭。
盡管秋雨微涼，可張里長這心里卻是暖烘烘的。誰能想到稻樁子居然還能抽穗呢？就算周家人告訴他，第二季的稻子出產不如第一季，可那又如何？白得的糧食哪個不想要？莫說可能只有一半，就算只有兩三成，不也一樣是好事兒？
再一個，周家沒咋侍弄都能多出產那么多，要是仔細侍弄了呢？要知道，從第一季稻子收割，到第二季出稻穗再至成熟，起碼有兩個月時間，這要是能侍弄得精細點兒，保不準能出個一多半呢！
而彼時，因著秋雨連綿，周家人終于能略微歇兩日了，盡管其實也沒咋歇。
因為周蕓蕓極是開心的告訴周家阿奶，麻辣燙這玩意兒其實更適合秋冬吃。想也是，大夏天的，就算味道再好，吃著不也嫌熱嗎？剛開始是因著新鮮，吃多了肯定膩味。可秋冬就不同了，熱乎乎火辣辣的一大碗麻辣燙下去，你說舒坦不舒坦？
食客當然是舒坦的，周家上下卻是有苦難。
既豆腐皮、豆腐干之后，周蕓蕓又教三奶奶鼓搗出了油豆腐。
這玩意兒可不得了，看著是不起眼，干吃更是沒滋味，完全不像豆腐干那般還能當想小零嘴兒吃。然而，一旦放到麻辣燙里煮，那滋味別提多美味了，就是頭一次吃得悠著點兒，一口咬下去，滾燙的汁水能噴出老遠。幸好，多來幾回就習慣了，反正油豆腐一出來，就得到了周家所有人的歡喜，包括無肉不歡的三囡。
最重要的是，做油豆腐不需要太多成本，三奶奶家原就有豆腐，取新鮮豆腐切成適當的小塊，用油炸就成了，回頭再將油瀝出來，且這個油是可以反復使用好多次的，平攤下來成本并不高。
就是這么一來，隨著配菜越來越多，麻辣燙的滋味越來越正宗美味，可以預見的是，莫說這段時日了，怕是真得忙到過年去。
……年后完全可以接著忙。
這會兒，水田里的事兒也已經慢慢泄露出去了，這個是沒法子遮掩的，畢竟誰也沒能耐往水田里蓋個大罩子。唯一值得慶幸是，稻樁里抽出稻穗這事兒太稀罕了，以至于就算有人發覺周家附近那兩畝水田里偶爾會有魚兒游過，誰也沒有往心里去。
這會兒，周家小輩兒們想的是，等回頭還要秋收一回，忙完五畝水田的收割，再接著去出攤賣麻辣燙，以周家阿奶的性子，估計能叫他們直接擺到小年夜去。好在過年還是能歇口氣的，怕只怕元宵時，周蕓蕓又能折騰出事兒來。
可不是嗎？既然周蕓蕓能在端午節時折騰出五彩粽子來，誰能保證她不能在元宵節折騰出五彩元宵來？道理都是相通的！
旁人也就罷了，左右都被周家阿奶折騰到沒脾氣了，可二山和二河卻是忍不住將周蕓蕓喚到一邊，苦苦哀求她能消停一點兒。
周蕓蕓一臉的茫然：“稻樁里長出稻穗跟我有啥關系？哦，對了，是因著我鼓搗出了麻辣燙，才害得你們沒法立刻將稻樁拔光曬干的。”