她指了指頭頂的天，“這天再過會可就黑了，您是要我陪您下棋呢，還是我去做菜呢？”

阮父果然猶豫起來，看了看棋局又看了看阮妤，“還是做三杯雞嗎？”雖然這陣子阮母也做過幾次，但他總覺得味道沒阿妤做的好吃。

阮妤沒想到她爹居然還念著那口味道，不由笑出聲，“今天不做三杯雞，給您換個新菜。”又笑著補充一句，“金香樓可都還沒有呢。”

原本還猶豫的人一聽這句頓時下了決定，“那你快去吧！”

下棋什么時候不能下，新菜可一定要嘗嘗！

阮妤笑著搖搖頭，也沒說別的，往后廚走，她這陣子因為處理酒樓的事每天都是早出晚歸，算時間也很久沒有給爹娘好好做一頓了，今天難得有空，自然想給爹娘做幾道好菜嘗嘗。

而且今天解決了一個心頭隱患，她也高興。

看了眼屋中的食材，又想了下今晚用飯的人數，譚柔譚善兄妹，她跟爹娘三人，還有霍青行兄妹……七個人的話起碼得做個四菜一湯才夠。

事情雖然多，但阮妤做事一向有章法，倒也從容不迫。

她挽起兩節袖子，先把米淘洗干凈，然后挑了青豆玉米放到里頭，又加了一點鹽和醬油，然后又從掛著的籃子里取出一塊咸肉和一根臘腸，咸肉先放到一旁，臘腸切成薄片放在盤子里，打算等回頭飯快好的時候碼在上頭。

剛剛燒水的炭爐還未滅，她又往里頭加了新炭。

趁著這段時間，她又把剛才的咸肉切了一半，咸肉切得要比臘腸厚實一些，放進砂鍋里，再找來剛才炒面剩下的梅花肉，也跟咸肉一樣切成塊狀，先往鍋里煮下再清洗掉上頭的肉沫，然后一道放進砂鍋里，竹筍斜切，再加入自己包的蔥結和百葉結，加入適量的水就往炭爐上一放，熬個一個時辰差不多。

這是當初老先生教她的，說是叫腌篤鮮，是徽州菜。

最適合下飯吃。

就連她從前不怎么貪口舌之欲，每次吃這道菜，也能吃下滿滿一碗飯。

霍青行也喜歡吃。

不過——

阮妤想了下，好像就沒他不喜歡吃的菜，那個男人一向是不挑剔的，除了過甜的東西，也不知道今天那道棗泥酥合不合他的口味。

她邊想，邊繼續手里的活。

飯跟湯都解決了。

剩下的倒是方便許多，兩道素菜兩道葷菜。

素菜做的是番茄炒蛋和魚香茄子煲，葷菜做的是紅燒肉和香菜牛肉，牛肉切成條，加入醬油和一小撮糖攪拌好，再加入磨好的孜然和花椒粉，等它腌制的時候再切姜絲和辣椒蒜末。

香菜是家里自己種的。

她以前不喜歡這東西，總覺得吃著有味道，后來也不知怎么就習慣了，演變到后來吃個粉啊面條的都得加一下把才好。

阮母進來的時候，廚房內煙霧繚繞，阮妤正在做最后一道菜，她揮了揮眼前的熱氣，看著在灶臺前忙活的阮妤說，嗔道：“怎么做菜也不叫我？”她是舍不得女兒操勞的，又看了眼，問她，“還有什么要做？”

阮妤笑著回頭，“差不多都好了。”

想了想又說，“阿娘幫我打兩個雞蛋，小善太瘦了，給他補補。”正好飯也快好了，她得放臘腸，一起蒸下。

阮母哎一聲，她手腳麻利，很快就打好了一碗雞蛋羹，阮妤的臘腸片也在那已經成型的米飯上碼好了……看著這一鍋米飯，阮母一愣，“這是飯？”

“是啊。”

阮妤笑著放好架子，又把雞蛋羹放里頭，怕別的菜回頭涼了，也一道放在里頭蒸著，全都干完后才一邊擦手一邊和阮母說，“偶爾吃一頓不一樣的嘛。”

阮母一向依她，自然由得她來。

伸手輕輕點了點她的額頭，笑嗔道：“就你點子多。”

又說，“你先去換身衣裳洗個臉，你譚家妹妹估計還要一會才回來。”

阮妤也覺得身上全是油煙氣不舒服，便應了好出去了，等她換好衣裳出來的時候，堂間的小蘿卜頭們已經下課了，譚柔也已經回來了，正和譚善一起擺碗筷，就是不見霍家兄妹。

她一邊進去一邊問，“霍家兄妹呢？”

答話的是端著腌篤鮮過來的阮母，“我剛去喊過了，小行說有事，如想一個人也不好意思過來吃，我已經把他們的菜裝出來了，回頭我拿過去吧。”

“這有什么不好意思的？”

不過也知道這兄妹倆的性子，她想了想便說，“我去送吧。”

阮母也沒拒絕，把東西擺好后，把一個托盤遞給她，阮妤便拿著菜到了一旁的霍家，以前她每次來都是霍青行開的，可今日替她開門的卻是霍如想。

mm