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      早期的化學工程

      二、利用物質化學性質上的差異

      用化學方法提純的關鍵是正確選擇化學試劑,選擇試劑時應注意:

      (1)選擇的試劑一般只能與雜質反應;

      (2)提純物質的過程中不能引入雜質;

      (3)雜質與試劑反應生成的產物要與提純的物質易分離;

      (4)提純過程要步驟簡單,現象明顯,容易分離,所得產物的純度要高;

      (5)盡可能將雜質轉化為所需的物質。

      其常用的方法有:熱分解法、氧化還原法、沉淀法等。

      例7.除去na2ahbsp;解析:(熱分解法)將二者的混合物加熱,使分解轉變為。

      例8.除去苯中混有的少量甲苯。

      解析:(氧化還原法)在混合物中加入酸性高錳酸鉀溶液,使甲苯氧化為苯甲酸,再用naoh溶液中和,使之轉化為苯甲酸鈉進入水中與苯分層,再用分液漏斗分離除去。

      例9.除去co2氣體中混有的h2s氣體。

      解析:(沉淀法)將混合氣體通過盛有cuso4溶液的洗氣瓶,便可除去h2s氣體:。

      例1o.除去中混有的少量。

      解析:(溶解法)利用的兩性,向混合物中加入過量的naoh溶液,完全反應后過濾,便可除去雜質:。

      例11.除去氣體中混有的少量so2氣體。

      解析:(洗滌法)將混合氣體通過naoh溶液,即可除去so2氣體:

      化學的英文詞為chemistry,法文chimie,德文chemie,它們都是從一個古字、即拉丁字che或haman,阿拉伯字chema或kema,埃及字chemi演化而來的.它的最早來源難以查考.從現存資料看,最早是在埃及第四世紀的記載里出現的.所以有人認為可以假定是從埃及古字chemi來的,不過這個名字的意義很晦澀,有埃及、埃及的藝術、宗教的迷惑、隱藏、秘密或黑暗等意義。其所以有這些意義,大概因為埃及在西方是化學記載誕生的地方,也是古代化學極為達的地方,尤其是在實用化學方面。例如,埃及在十一朝代進已有一種雕刻表示一些工人下在制造玻璃,可見至少在公元前25oo年以前,埃及已知道玻璃的制造方法了。再從埃及出土的木乃伊看,可知在公元前一、二千年時已精于使用防腐劑和布帛染色等技術。所以古人用埃及或埃及的藝術來命名“化學”。至于其它幾種意義,可能因為古人認為化學是一種神奇和秘密的事業以及帶有宗教色彩的緣故。正題:化學的歷史淵源非常古老,可以說從人類學會使用火,就開始了最早的化學實踐活動。我們的祖先鉆木取火、利用火烘烤食物、寒夜取暖、驅趕猛獸,充分利用燃燒時的光熱現象。當時這只是一種經驗的積累。化學知識的形成、化學的展經歷了漫長而曲折的道路。它伴隨著人類社會的進步而展,是社會展的必然結果。而它的展,又促進生產力的展,推動歷史的前進。化學的展,主要經歷以下幾個時期:(一)化學的萌芽時期:從遠古到公元前15oo年,人類學會在熊熊的烈火中由黏土制出陶器、由礦石燒出金屬,學會從谷物釀造出酒、給絲麻等織物染上顏色,這些都是在實踐經驗的直接啟下經過長期摸索而來的最早的化學工藝,但還沒有形成化學知識,只是化學的萌芽時期。(二)煉丹和醫藥化學時期:約從公元前15oo年到公元165o年,化學被煉丹術、煉金術所控制。為求得長生不老的仙丹或象征富貴的黃金,煉丹家和煉金術士們開始了最早的化學實驗,而后記載、總結煉丹術的書籍也相繼出現。雖然煉丹家、煉金術士們都以失敗而告終,但他們在煉制長生不老藥的過程中,在探索“點石成金”的方法中實現了物質間用人工方法進行的相互轉變,積累了許多物質生化學變化的條件和現象,為化學的展積累了豐富的實踐經驗。當時出現的“化學”一詞,其含義便是“煉金術”。但隨著煉丹術、煉金術的衰落,人們更多地看到它荒唐的一面,化學方法轉而在醫藥和冶金方面得到正當揮,中、外藥物學和冶金學的展為化學成為一門科學準備了豐富的素材。(三)燃素化學時期:這個時期從165o年到1775年,是近代化學的孕育時期。隨著冶金工業和實驗室經驗的積累,人們總結感性知識,進行化學變化的理論研究,使化學成為自然科學的一個分支。這一階段開始的標志是英國化學家波義耳為化學元素指明科學的概念。繼之,化學又借燃素說從煉金術中解放出來。燃素說認為可燃物能夠燃燒是因為它含有燃素,燃燒過程是可燃物中燃素放出的過程,盡管這個理論是錯誤的,但它把大量的化學事實統一在一個概念之下,解釋了許多化學現象。在燃素說流行的一百多年間,化學家為解釋各種現象,做了大量的實驗,現多種氣體的存在,積累了更多關于物質轉化的新知識。特別是燃素說,認為化學反應是一種物質轉移到另一種物質的過程,化學反應中物質守恒,這些觀點奠定了近代化學思維的基礎。這一時期,不僅從科學實踐上,還從思想上為近代化學的展做了準備,這一時期成為近代化學的孕育時期。(四)定量化學時期:這個時期從1775年到19oo年,是近代化學展的時期。1775年前后,拉瓦錫用定量化學實驗闡述了燃燒的氧化學說,開創了定量化學時期,使化學沿著正確的軌道展。19世紀初,英國化學家道爾頓提出近代原子學說,接著意大利科學家阿伏加德羅提出分子概念。自從用原子-分子論來研究化學,化學才真正被確立為一門科學。這一時期,建立了不少化學基本定律。俄國化學家門捷列夫現元素周期律,德國化學家李比希和維勒展了有機結構理論,這些都使化學成為一門系統的科學,也為現代化學的展奠定了基礎。

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