葉大嫂忙遞過來一碗料汁道：“東魁叔，您蘸這個吃。”

葉東魁將肉放入料汁里滾了一圈，然后送入口中，立刻就瞇起了眼睛。

劉全也緊跟著夾了一筷子，卻沒有蘸料汁，直接送入口中，打算先嘗嘗肉的原汁原味。

這肉吃起來毫無腥膻之氣，而且肉質細膩卻還彈牙，肥瘦搭配適中，還帶著一股特殊的鮮香味兒。

“這是什么肉啊？”劉全品了半晌愣是沒吃出來是什么肉，終于還是忍不住問出了口。

“他姑父，這是驢肉。”葉老太太笑著說。

“不對啊！”劉全納悶道，“我以前也吃過驢肉，又老又柴，也不是這個味兒啊！”

雖然俗話常說，天上龍肉，地下驢肉。

可劉全對驢肉卻一直敬而遠之，因為以前吃過一次，實在是不怎么好吃。

葉娟兒聞臉上一紅，當年那頓驢肉就是她做的。

那年向磊年紀還小，村里一戶人家的驢年紀大了，拉不動磨了，就干脆宰了賣肉。

劉全高采烈地買回來一條，全家人都等著吃肉，誰知做好上桌，嘗了一口就誰都不再伸筷子了。

那驢肉又硬又柴，也沒什么香味兒，吃在嘴里簡直像是在嚼樹皮。

從那之后，家里就再也沒買過驢肉。

不過葉娟兒死也不會承認是自己的手藝不好，見劉全偷摸地用眼神瞟著自己，立刻道：“這肉一嘗就嫩得很，你以前買的是什么老驢肉，自己心里還沒點數么？”

葉老太太忙打圓場道：“驢肉下酒是最好不過了，老大，你去屋里拿壇酒，陪你東魁叔和姑父好生喝幾杯。”hh