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      第八十九章 蟹釀橙

      “嗯,都不如,質地上差不少,顏色花樣更沒法比,剛學會一樣兩樣,吳地就又出了新鮮樣子。這幾年吳地新出的織金緞,煙羅紗,蟬翼紗,在北平銷得極好,價錢很貴,銀子水一般流出去。”

      蘇子誠緊皺著眉頭,長嘆了口氣。

      李小幺一邊走一邊看著他,笑起來,“稅法上我不懂,不過,我覺得吧,這稅,肯定不是越輕越好,吳國的絲綢在北平銷的這樣好,這樣貴,商人賺了銀子,你怕人家不跟你做生意,肯定不敢難為人家不讓人家拿銀子走,眼睜睜看著人家把北平的銀子一車車運走……”

      李小幺看著蘇子誠陰沉下來的臉色,笑了幾聲,“既然這不是你愿意看到的,就該課以重稅,百稅五,甚至百稅十,甚至百稅三十四十。

      銀子收上來,一來可以充盈國庫,二來,拿一部分出來,貼補貼補北平的織坊,減少他們要交的稅,降低他們的成本,若有不亞于吳國的新品出來,或者有哪家能把北平的絲綢賣到吳家掙錢,不但不收稅,你還要額外獎勵他們。

      有利可圖,有重利可圖,自然有的是人用心去做,有足夠的利潤,說不定吳家的商家也要到北平開織坊了……”

      蘇子誠聽的腳步頓住,站著凝神想了好半晌,看著李小幺,目光灼灼,“你這想頭真是……與眾不同,讓我好好想想。”

      “你得想想,你家這商稅,是用來做什么的。除了豐盈國庫……算了,就你這么收,這才幾個錢,這稅另一個用處,不就是用來說明你們家的態度的?你想讓北平的織坊織出上好的絲綢,不想讓吳國的絲綢把北平富人的錢都掙走,那就用稅來表明你的態度么。商人逐利,就用稅調整他們的利潤,誘著他們照你的想法走。”

      李小幺盡力把最簡單的稅收杠桿原理說到更加簡單明白。

      蘇子誠聽的更加入神了,緊擰著眉頭,手里的折扇停在半空,呆了好半晌,才恍過神,眼神瑩亮的看著李小幺。

      李小幺被他那雙過于亮閃的眼睛嚇著了,有些忐忑起來,所謂因時施事,現在這個時代,也許不能這么用呢,他們信息收集那么落后,又沒有銀行信貸等等調控的配合,這稅法,萬一……

      “你這想法極有意思,背其道卻在道上,我得細想想,這中間只怕有無數煩難,等回到開平府,我得和大哥……和戶部好好商量商量,看看能不能行,怎么推行才最佳……你這話,越想越有道理。”

      蘇子誠看起來是一邊想一邊說,話語間跳躍不停,說著,竟有些興奮起來,折扇抖開又合上,忍不住笑。

      李小幺被他興奮的有些不安,治大國如烹小鮮,可別被她幾句話烹糊了魚,“我不懂稅法的!我這個鄉野匪徒……肯定不懂這個,我就隨便說說,你別太當真。”

      蘇子誠大笑出聲,用折扇在李小幺肩膀上點了幾下,“你這個匪……以后別這么說了。

      你提醒了我,這事回去得跟戶部好好議一議,咱們北平這商稅,確實……你放心,稅一項,關乎國運民生,要謹慎再謹慎,大哥常說,稅乃國本,輕易可動不得。

      咱們不說這個了,轉過前面一個彎,就是汝城最熱鬧的大街,咱們慢慢逛過去,逛到邀月樓吃午飯,邀月樓的螃蟹做的還過得去,現在正好是吃螃蟹的好時候。”

      聽到’螃蟹’兩個字,李小幺頓時口水涌了滿嘴。

      可不是又到了菊黃蟹肥的時候了,當年在太平府,好歹還能時常吃碗炒蟹面,吃幾只清蒸蟹。這兩年在山上,能吃飽就不錯了,口福可就打了大折扣。

      有螃蟹可吃,李小幺笑得眼睛彎成了月牙,不停的點頭,“螃蟹要慢慢吃,最花功夫,咱們早點過去,不逛街了,街有什么好逛的?還是先去邀月樓,就是要逛,也吃飽了再逛,順便消食……”

      李小幺半點逛街的心思也沒有了,目不斜視,一路快走,直奔邀月樓上的螃蟹去。

      蘇子誠哭笑不得的跟在后面,一只螃蟹就能把她饞成這樣。兩只眼睛都直了,算了算了,先解了她的饞蟲吧。

      整個邀月樓都被包下來了,從昨天晚上起,就開始又洗又擦了不知道多少遍,干凈的出奇。

      李小幺坐在蘇子誠旁邊,食指大動,不用蘇子誠客氣,看著茶飯量酒博士自己問:“你家螃蟹都有哪些吃法?蟹釀橙有沒有?”

      “回爺,吃法有蒸、炒,煎,做湯,總共十七種,蟹釀橙……回爺,小的得下去問問鐺頭。”茶飯量酒博士小心翼翼的回著話。

      李小幺直接揮著手,“快去問,要是不會做,讓鐺頭過來,我現教他,吃螃蟹,第一菊花蒸,第二就是這蟹釀橙了,沒有可太煞風景了。”

      茶飯量酒博士脆聲答應,退出了房間,一溜小跑去問鐺頭。

      蘇子誠抿著茶,帶著幾分探究看著李小幺,“蟹釀橙?這名字很雅致,這是哪里的吃法?我也是頭一回聽說。”

      “這是南邊的吃法,有蟹的鮮,又有橙子的清甜,你吃過一回就知道了。”李小幺兩只眼睛看著門外,等茶酒博士回話,含糊的回了句。

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