傅慎時第二次約見了汪先生和六皇子家的陳管事,殷紅豆依舊同行。
這一次見面，是在另外一家酒樓的雅間里。
雅間格局和上次的差不多,桌上擺著了一個大木盒子，幾人相互寒暄過后，便分別坐下。
傅慎時大概說了自己的打算：“……開三間鋪子,一間藥鋪,一間酒樓,另一間還想聽一聽汪先生和陳管事的意見。”
汪先生道：“另一間可以開瓷器古玩鋪子。”
陳管事捋胡子道：“不錯，利潤也大,可以替六爺暗地里的生意遮掩一二，正好小的手上也有人手。”
鋪子這就是敲定了,陳管事經驗老道，他將鋪子內需要的各類東西和人手，全部羅列了一遍,足足介紹了一刻鐘才住嘴。
殷紅豆聽著也跟著開眼界,原來像陳管事這樣管生意的人,是加入了京城的商會,商會里的人，基本上包攬了京城絕大多數地段好的鋪子,換句話說,好的生意早就被有權有勢的人壟斷了,低等階級的人很難插手進去。
這次傅慎時開鋪子,就有不少重要的大掌柜、二等掌柜從六皇子名下的商號里挑選。
在京城的店鋪里做大掌柜沒有那么容易,一家商號培養起大掌柜多則十幾年,少也要十年左右，六皇子給的這幾個人，是最大的人情之一。
難怪說生意難做，因為除了資本以外，人才著實難得培養。
傅慎時從未接觸過這些，他聽得格外認真，腦子也反應十分靈活，聽到陳管事說有些瓷器絲綢走的是水路，一月進京數次，便問道：“陳管事和漕幫的人也有往來？”
大業依靠運河南糧北調，供應京師和邊防，維持漕運近百年。水路運輸，雖由朝廷負責，但是這一行里見不得光的東西很多，漕幫應運而生，做水上生意的，沒有不跟漕幫打交道的。
陳管事一笑，道：“的確，若六爺生意有需要，自然也叫他們行個方便。”
傅慎時道：“那倒不必，我不過聽聞一二，才問上兩句。”
他做的生意到底還是合法的，走私這種事不是鬧著玩兒的，他不會去碰。
殷紅豆大概明白過來，他們在聊的是古代黑社會，她不禁慶幸，還好傅慎時是她的主子，要是換了傅二那壞子，只怕根本控制不住底線。
幾人又聊了許久，殷紅豆幫著添茶，茶水都淡了許多，他們才盡興。
末了，傅慎時便問陳管事，大概需要多少現銀操辦。
陳管事從懷里摸出一本賬冊，雙手奉上，道：“小的已經悉數列出，六爺自可回去細細過目。”
大管事就是大管事，辦事細致的很。
傅慎時接了賬本，道了謝，看完最后總結的賬款，直接叫殷紅豆和時硯兩人數了六千五百兩銀子給陳管事，多了五百兩，做感激和給他上下打點之用。
陳管事也未推辭，接了銀子之后，便起身告辭，速速去替傅慎時洽談。
待他走后，傅慎時才關起門來和汪先生說話，他道：“賭坊的事，不可盡用陳管事推舉來的人，先生手下可有人用？”
“六爺放心，我手下有十幾人可用，五六個跑腿，七八個坐館的武術師傅，可做看護之用，以維持賭坊秩序。”
傅慎時淡淡地勾起唇角，道：“那便好，另請先生取一千兩銀子去，做買東西和打點之用，如若不夠，先生可隨時派人到我府里送信，我便使小廝送來。”
殷紅豆拿了銀票出來，雙手遞給汪先生，他也未推辭，納入懷中，作了揖復又坐下。
賭坊之事，自然只交給汪先生打點，要緊之事，二人此時才談，半個時辰內，敲定了三十副牛頭骨馬吊、一百斤密寫水和紙張購買之事。
汪先生又問雙章刻什么圖案，傅慎時從懷里摸出早就準備好的十二生肖和一些復雜的花紋圖，他看過之后，微微詫異道：“果然栩栩如生，這些圖騰也很復雜，難以仿造。敢問六爺，這些……真的雕刻得出來？”
傅慎時頷首道：“我已雕刻了兩個圖騰的出來，先生過目。”
殷紅豆將大盒子里的兩個小盒子拿出來打開，用青田石章子按過印泥，在紙上蓋了兩個花紋出來，果然和紙上用炭筆描繪的別無二致。
汪先生驚道：“六爺雕工果然了得，這花紋也想的十分好。”
傅慎時瞧了殷紅豆一眼，狀似漫不經心道：“花紋是我這丫頭想出來的。”
汪先生抬眸笑看殷紅豆，越發不敢小瞧這姑娘。
賭坊事宜基本定下了**成，眼下最要緊的還有一件事兒，就是賭坊的賬房先生請誰來當。
陳管事推薦的人，只能管理明面上的鋪子，賭坊的賬，傅慎時肯定不會讓六皇子的人來管。
汪先生一時也犯難，他會打算盤，可賬目復雜，他恐怕沒有時間打理，他滿面愁容道：“我眼下倒還沒有認識的賬房，且等我這兩天去替六爺尋摸一二。”
賭坊開業在即，只怕遲了，就是一筆亂七八糟的賬。
殷紅豆左右看了一眼，斗膽道：“不如讓奴婢一試，我在院里管過賬，暫時做個賬房先生，簡單記收入支出，倒是可以勝任。”
現在普遍使用簡明扼要的單式記賬法，殷紅豆從前學過算賬，最難的其實是賬目分類，她擅長這個，應付起來應當沒有太大難度。
汪先生忍不住大笑，管過傅慎時院里的賬？
這可遠遠不夠。
賭坊盈利巨大，極易出錯，根本不可放在一起比較。
汪先生見傅慎時也微有訝異之色，心知殷紅豆是夸口了，便捻須而笑，道：“姑娘沒有打理過外邊的鋪子怕是不知道，這鋪子里的賬可和內宅的不一樣，要復雜得多，所以賬房先生難尋，否則我也就不愁人才了。不過姑娘天資過人，若有這方面的能力，我倒是可以為師，假以時日，姑娘便可替六爺管賬了。”
傅慎時抬起眼尾看她，道：“你能不能勝任，不能靠嘴說。”
殷紅豆狡黠一笑，人家汪先生未必有當場教考她的意思，傅慎時真壞，還特意挑起話題，她只得順勢道：“好啊，那就請先生您現在就考察考察我。”