“嫂子是想吃魚?我們小時候經常去溪水里捉,那時候還能捉到,這些年不知為什么倒是越來越少了。”
林湘南忽地反應過來,現如今物資緊缺,但凡誰知道一個有魚有肉的地方,藏著都來不及,又怎么會告訴別人?
若說想要養魚,那就更不行了。
這里人多耳雜,說不得什么時候就被舉報投機倒把了。
“我也是看溪水里沒什么魚,孩子又想吃,這才問問。”
“要不嫂子往北邊走試試?”
“行。”
拎著肉回家屬院,路上有人問:“林主任,又吃肉啊?”
“昨天的肉沒吃上,今兒我給孩子買點。”林湘南說。
有人好奇昨天沒有吃上,有人覺得賀家的日子太好過了,不過這些都不關林湘南的事。
回到家,她就開始和面。
面依舊是兩摻的,面粉粗糙,發暗發黃,將面團揉的軟硬適中,放在一旁醒著,林湘南開始準備肉餡。
抹了鹽的肉要清洗干凈,先切成片,再切成大顆粒,最后一刀一刀地剁碎成肉餡。
等肉餡剁得差不多,林湘南又往里加了一顆大蘿卜,先后放鹽和醬油拌勻,就是塵塵曾經最愛吃的蘿卜肉餡了。
面劑子一個一個軋成皮,包上圓滾滾的肉餡,列隊成一個又一個威風凜凜的面將軍。
賀文山回家時,剛好熱氣騰騰的餃子剛好出鍋。
逢年過節,部隊食堂也會包餃子,他們也會組織將士們自己包餃子,大家笑鬧著湊在一起。
可是,賀文山已經不知多少年沒見過自己家里的煙火氣了。
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