韋氏一臉羞窘：謝謝小妹。咱們先做飯吧。大嫂,麻煩你到鎮上買10斤花肉,30斤油板。家里的油快見底了,得煉油了。說著,拿了一兩銀子給杜氏。杜氏滿口應著,連忙出門。葉采蘋跟韋氏一起燜飯。考慮到要做大鍋飯,廚房又要做胡辣湯,根本不夠用。昨晚葉老頭便在院子里搭了兩個灶,用起來,倒是便利得很。大鍋飯很講技巧,一不小心就會弄得半生半熟,更別說是糙米了,更難煮。幸好韋氏參加過很多紅白喜事,很會做大鍋飯。韋氏昨晚就泡了糙米,但那個量只夠煮稀飯。現在再泡,已經晚了。葉采蘋說：咱們再煮五斤白米。兩種米分開煮,熟了再混一起就行了。韋氏有些心疼,但想到有葉采蘋兜底,便又爽快地舀白米去了。一邊燜飯,葉采蘋和韋氏還一邊做胡辣湯。幸好有錦兒歡兒看火,倒也忙得過來。臨近午時,八斤二全,葉勇和三全扛著鋤頭回來,趕著牛車送貨去了。等飯燜好后,杜氏便回來了。切肉,炒菜,還有一個韭菜炒蛋。等忙活完,已經午時過半。葉采蘋擦了擦額上的汗水,累得骨頭噼啪作響,松了口氣,讓錦兒去叫人回來吃飯。葉老太和金花銀花先一步回來,滿身汗水的。幾人也顧不得什么,連忙把兩張大桌放到院子里。過了一會,便聽到一陣說笑聲,幫工們扛著鋤頭,手里拿著碗筷,陸續進門。因為碗筷不夠,幫工們都是帶著碗筷來的。辛苦了,快來吃飯吧！韋氏急忙招呼。葉采蘋和杜氏一起抬出一盆飯,放在桌上。趙鐵牛等幫干一陣驚呼：這是干飯！讓讓,讓讓,菜來了！緊接著,葉采蘋二人又抬上一盆東西。好家伙,是一盆雞蛋炒韭菜！這雞蛋還不少,黃澄澄的,引得人口水都快流了。雖然給人幫工,第一頓大多數都是有葷腥的,也多數是炒雞蛋,但大多是菜多蛋少,這種滿盆黃澄澄的,真少見。幫工們連忙爭先恐后地拿起碗和筷子。不想,葉采蘋和杜氏二人再次抬著一盆東西上來：讓讓。往桌上一放,竟然是一盆五花炒大白菜,油汪汪的,那肉也是肉眼可見的多。幫工們全都倒抽一口氣。趙鐵牛說：哎呦喂,又是蛋又是肉的,二全和嫂子真舍得。葉柱子也直咧嘴：可不。二全二全呢葉老頭笑道：送貨去了,一個時辰后回來。大家快用飯吧！那邊葉采蘋已經用幾個大勺子,又把桌上的蛋和肉炒菜分裝了幾盤子。趙鐵牛等幫工早就等不及了,連忙舀了飯和菜,吃了起來。一邊吃,一邊夸：采蘋和嫂子手藝真好,還舍得放鹽和醬油,真大方,好吃！韋氏被夸得直笑,覺得老有面子了。葉采蘋左右看看,問趙鐵牛：嫂子呢剛剛她也在挖地基。她回家吃了。葉采蘋懂了,兩口子一起來幫忙,只讓一個來吃。這是舍不得吃他們家的東西,怕他們花錢。葉采蘋不得不感嘆,鐵牛媳婦為人善良,很會為人著想。不止是鐵牛家,便是葉二叔家也一樣,只有四全五全來吃,葉二叔兩口子沒來。只有趙水生……呃……不僅他在吃,連他娘趙婆子也不知打哪拱了進來,打了飯,蹲在角落里大口大口地吃著。趙水生也發現他娘了,臉漲得通紅,最后把碗里剩下的飯全扣她碗里,轉身就走了。等大家吃得差不多,葉采蘋便笑道：各位,今天是我二哥家動土的好日子,后面的日子,就麻煩各位了。不麻煩。幫工們吃得滿嘴漏油,開心地應著。還有,后天,我也要動土蓋房,到時……葉采蘋頓了頓,才繼續說,我也打算請人干活,是出工錢的。打算在村子里挑人,每戶人家,只挑一個。大家給我二哥干活,我優先挑大家家里的人,咋樣趙鐵牛等漢子一怔,瞬間明白了。葉采蘋也要蓋房,卻是給工錢的。可葉二全也在蓋房,他們是來還人情的,沒錢。葉采蘋這是生怕他們有了比較后,不盡心。但要是葉采蘋請的是他們的家里人,那又不同了,那工錢不也是進了他們家的口袋么再說,人家一戶才挑一個人,要不是他們在幫二全干活,葉采蘋也不一定能挑中他們。這想一樣,幫工們便是一喜,反而有種占了先機的感覺。立刻應道：這當然好！采蘋妹子,你盡管挑,我兩個兒子一個二十,一個十八,都是大小伙,力氣大得很。我也是,我家大郎二十三,二郎二十一,壯小伙。讓我四弟去。雖然是弟弟,但沒分家,得到的工錢也是家里的。葉采蘋笑道：好好,那就麻煩大家了。葉老頭和葉老太對視一眼,松了口氣的同時,又笑瞇了眼。女兒幾句話,便把這個問題解決了。大伙們也不敢不盡心了。葉柱子道：哈哈哈,采蘋妹子,你這工錢怎么算二十五文一天,包一頓午飯。葉柱子等人個個雙眼瓦亮：二十五文,比在外面扛大包還多。人家還包頓午飯呢！他們也是知道請人蓋房是什么價位的,一般都是二十文一天,葉采蘋比外面高了五文錢！大家一會回去問問家人,瞧愿不愿來,愿意的話便到我這登記。我得統計一下,人數不夠的話,得再招些人。放心,一定愿意的。我這就回家問去。葉柱子說完,一抹嘴上的油,轉身離開了。趙鐵牛等也是。不到兩刻鐘,便見幫工們帶著人過來了。除了葉二叔爺四個,來幫忙的的壯勞力就有十六個人,他們帶來了十五個人。葉采蘋一一登記后,最后發現葉二叔沒讓任何一個兒子來報名的。剩下一個便是隔壁趙水生,他剛剛被趙婆子給羞走了。正想著,便見趙婆子踩著小腳跑過來：也給我家老頭子記一下,我家水生也在幫工呢！葉采蘋不喜趙婆子,但趙水生和趙發財父子都是不錯的。趙水生來幫工了,她自然要請趙發財干活。葉采蘋還沒動筆,就見趙發財沖過來了,對著趙婆子就是一頓吼：你個死老婆子,別給我丟人現眼了。趙婆子被吼得往后一跳。葉采蘋笑道：發財叔,水生真的在幫忙,我請你干活是應該的,哪叫丟人現眼呢。就是！趙婆子好像找到了靠山一樣,立刻頂了一句。趙發財橫眼掃過去,趙婆子又縮起了脖子,像只鵪鶉一樣。趙發財有些結巴地對葉采蘋說：唉……反正……就是……他是怕自己來干活,趙婆子又來蹭飯,丟人現眼了。沒事的,不過是多費一口飯而已。葉采蘋笑道,除非叔你不想來。趙發財紅著老臉：我、我想來……那就行了,我把你名記上了。趙發財窘迫又欣喜地笑笑,回頭對著趙婆子又是一頓吼：還不快滾回家！趙婆子縮著脖子,扭著腰,細細碎碎地往外跑,像攆小雞一樣,被趙發財攆著回家x