過了許久，衛承宣才松開長樂。

長樂看他，“已經好了嗎？”

衛承宣含笑點頭，“好了。”

“明日你的新店試營業？”

“對。我打算先試營業七日，做些優惠，將名氣打開再說。”

第二天涮鍋店開始試營業。

盛都并非沒有做涮鍋的酒樓，但像長樂這樣只做羊肉配些青菜的沒有。

有人看到門口立刻的優惠木牌，抱著試一試的心態進店嘗新，吃到羊肉的第一時間都驚訝于羊肉絲毫沒有膻味兒。

一連七日，店里的生意越來越好，到了正式營業這天，除了特意來捧場的馮琳瑯他們以外，還有許多慕名而來的客人，沒多久涮鍋店的大堂和二樓的雅座跟包間就坐滿了客人。

而且日日爆滿，店外甚至開始排起了長隊，大家寧愿等上大半個時辰也要吃。

天氣漸漸轉涼，涮鍋店的生意一日好過一日，每日的營收蹭蹭的往上漲。

這么好的生意自然會讓其他酒樓飯店眼紅，有人特意來吃了一頓后，也開始在他們的酒樓和飯店增加了羊肉涮鍋，并且價格還比長樂涮鍋店的價格更低，自然也就吸引來的一些客人。

只是那些客人嘗過他們飯店的羊肉涮鍋后，與長樂涮鍋店的味道進行對比，紛紛轉頭依舊只愿意去長樂的涮鍋店吃羊肉涮鍋。

“東家，祥和酒樓和春意酒樓已經連著三天安排了人來店中吃涮鍋，我怕他們會暗中故意使壞。”

“今日我都已經看見有人故意往羊肉里藏發絲了。”

商家之間的競爭永遠都存在，而有些人競爭不過的時候自然會使一些非比尋常的手段。

姜葵負責前堂，這些時日一直牢牢的盯著來吃涮鍋的客人，真正的客人和那些酒樓飯店派來打探消息的客人還是很好區分的。

對此長樂早有準備。

“我已經約了城中最大的幾家酒樓的東家見面，你們只管盯好店里的生意，其他不用操心。”

有長樂這句話，姜葵他們自然就放心了。

長樂到店里轉了一圈，生意依舊火爆，店里的人手已經忙不過來了。

看來是時候將原來來店中做活又已經培訓的那幾位姑娘送過來干活了。

長樂跟姜云交代了讓宅子那邊的幾位姑娘過來上工的時候，姜云點頭應下，立刻安排了一輛馬車去宅子里接人。

長樂則帶著凜冬坐馬車去了雅園。

她跟城中幾家酒樓的東家約好的見面時間快到了。

長樂到了包間，其他幾家酒樓的東家都已經到了。

大家互相客氣了幾句后，長樂直接開門見山，“不知道幾位東家有沒有興趣也做做羊肉涮鍋的生意呢？”

她這么直接的出牌，打了幾個酒樓東家一個措手不及。

其中一人試探的問道：“郡主，你這話是何意啊？”

“就是字面意思。”

長樂淡定一笑，“我新開的涮鍋店生意有多火爆想來你們也是看見了的，就不必我多說了。”

“這么好的生意，與其想辦法惡意競爭搞破壞，不如大家一起來分杯羹如何？”

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