洪掌柜不想把豆腐推廣到臨水來，一來是擔心陳浪的豆腐產量供應不上，二來是擔心臨水的市場太好，陳浪以后的心思就放在臨水，不給自己供貨了。

南河縣的天上居是洪掌柜的命根子，他指望著靠這間店鋪在東家面前揚眉吐氣呢，所以任何有可能威脅到天上居發展的事情，他都不樂意見到，甚至會主動扼殺。

但陳浪可不管這些,只要能掙錢，他啥都要做。

當然，想要把豆腐推廣到臨水來也不是那么容易的事情，光是運輸這個問題，陳浪就解決不了。

南河跟臨水之間差不多有一天的路程,官道又多顛簸，豆腐送到這里，直接就變成豆腐花了。

雖說口感啊營養價值都不會有變化，但價格卻天差地別，因為豆腐作為百搭菜，跟大部分食材都能融合到一起去。

豆腐花的適用范圍就狹窄許多。

適用范圍不廣，價格自然就會受限。

這一晚，陳浪都在琢磨如何解決運輸問題。

可惜直到廚藝比賽快開始,陳浪也沒能想出一個好的解決方案。

這個所謂的廚藝比賽，陳浪還真沒怎么放在心上。

畢竟他只需要略微出手，就已經是這個段位的極限。

輪真才實學，陳浪肯定是比不過那些勤學苦練多年的大廚，但架不住陳浪有黑科技啊。

現代化的烹飪手法,放在古代真的就是降維打擊。

鐵鍋炒菜技術在大燕朝的普及度并不高，尤其臨水還是個邊境榷場，引來送往的商販中，有大量的遼國人。

遼國人喜歡大碗吃肉大口喝酒，蒸烤煮炙還是這里的主流。

而當陳浪拿出了蓮白回鍋、麻婆豆腐等鐵鍋炒制的菜肴，直接就顛覆了廚藝大賽幾位評審的三觀。