兩人撿著撿著就來到了一片松樹林附近,許菡看著眼前的松樹林突然眼前一亮。
現在也正是松茸生長的季節,不知道這里面會不會有松茸呢!
許菡帶著好奇,走進了松樹林里面,彎腰低頭四處找了找,剛走了幾步就看見了一個鼓包。
許菡小心翼翼的拔開鼓包,果然看到了一個松茸,還是一個骨朵呢!個頭又大,品相很好。
許菡輕輕的用竹子片把松茸挖了出來,然后又把剛剛挖的坑給蓋上。
拿在手里看了看,立馬喊道“陸川,你快過來,看看我找到了什么!”
陸川聽到聲音挖完手里的雞樅菌,快速走了過來。
“怎么了?”
“你看!這是什么”
陸川看了看許菡手里面的菌菇,疑惑的問道“這是什么?能吃嗎?”
“這叫松茸,特別好吃,味道非常鮮美,比雞樅菌還要好吃還要貴呢!”
“我們先挖松茸吧!這里有好大一片松樹林呢!”
“行,我們一起挖!”
“松茸不好找,它的顏色和松針差不多很容易就錯過了,我們還是讓狗狗們幫我們找吧!”
“可以,我喊他們過來。”陸川吹了一聲口哨,狗狗們聽到之后立馬跑了過來。
陸川拿過許菡手里的松茸,給狗子們聞了聞,然后就示意他們去找。
許菡則是給陸川講解挖松茸需要注意的事項,確定陸川都記住了之后,兩人才開始動手。
可能是這邊的松茸沒有采摘過,很容易尋找到。
天色漸黑時兩人意猶未盡的才開始往家走。
許菡看著空間里面采摘的松茸,笑的眼睛都看不見了。
太開心了,太開心了,今天一下子就挖到了好多松茸。
許菡在現代的時候,都沒有吃過松茸呢!問就是太貴了,舍不得吃,沒有想到今天竟然能采摘到這么多的松茸。
現實生活中都沒有見過這個東西,但是對于它的認知和吃法是一點都不少。
畢竟那些短視頻不是白刷的,每到松茸生長的季節,就經常能夠在各大短視頻網站,看到采摘和烹飪松茸的方法。
今天許菡也要大展身手了,嘗嘗看松茸到底好不好吃。
回到家后,先把松茸拿出來處理干凈,新鮮的松茸盡量不要用水洗,用木刀或者竹片削掉根部的泥土,然后拿出毛巾擦拭掉表面的泥土就行。
都說松茸的很多營養都是在松茸的表皮上的,洗掉之后就沒有什么營養了。
松茸不光味道鮮美,營養價值也是非常豐富的。
許菡把松茸全部清洗干凈之后就開始準備今晚的松茸宴了。
新鮮的松茸當然少不了生吃了。
先把松茸切成薄片,一會兒用來做刺身吃。
對了,切松茸盡量不要用鐵刀,要不然會有腥味,許菡用的是以前買的陶瓷刀。