陸川一邊往回走一邊思考著……

這邊到了中午時，許菡挖野菜回家，并沒有見到陸川。便打算先去做飯，等陸川回來就能直接吃了！

來到廚房，拿出之前買的羊雜，打算煮一個羊雜湯，再來貼點餅子，多弄一點，明天去牛群那里，路上吃著也方便！

先把羊雜用草木灰清洗干凈，反復多沖洗幾遍，直到沒有異味，羊頭和羊蹄也用火燒干凈茸毛，清洗干凈放旁邊備用。

這邊往鍋里添入一大鍋水，放入羊頭和羊蹄，這個比較難煮，先煮一會。

再往里面加入蔥姜去除腥味，就開始大火燒開，煮羊頭和羊蹄了！

大概煮了半個時辰之后，再加入羊心肺，這個比較好熟，在煮兩刻鐘就行了。

另外一個鍋，燒上一鍋開水，一會好做羊雜湯，用開水做，煮出來的湯又白又鮮！

趁著空閑時間，許菡就開始和面了，今天準備炕一個油餅吃！

拿出和好的一半面團搟成薄片，在上面涂抹上食用油，在撒上蔥花和鹽，開始卷，疊成一個大圓餅，再重新搟成合適厚度的餅子，放在一旁備用。

另外一半面團用同樣的方法，不加蔥花做一個原味的油餅。

時間一到，撈出鍋里的羊雜，刷洗干凈鍋里，重新加入豆油，把餅放進去，烙至兩面焦黃，就可以出鍋了。

外焦里嫩，一口咬下去，外面酥的掉渣，里面卻是軟糯彈牙，非常好吃！

油餅烙好之后直接收進空間，這個熱的才好吃！涼了就不脆了！

另起鍋燒油，把切好的羊雜放進鍋里，稍微煸炒一下，直接加入鍋里的開水，鍋里的水瞬間就變成了奶白色。

繼續燒開，加入鹽和胡椒調味就非常好喝了！

羊雜湯里也可以根據喜好加入白菜和粉絲，家里沒有白菜了，就沒有加，紅薯粉絲剩的也沒有多少了！今天也不加了，羊雜湯配油餅，也是非常美味的！

都做好之后陸川還是沒有回來，許菡不由得有點擔心。

如果只是收陷阱，午時之前就該回來了，這都過了午飯時間，怎么還沒有回來！

剛走出院門，遠遠的就聽到了黑風的叫聲，許菡提著的一顆心也慢慢的放了下來！不管什么時辰，回來就好！

向前走了幾步，就看到了陸川拖著什么東西，忙上前去幫忙！

“今天回來這么晚，原來是因為去獵山羊了！哎不對呀！你不是說獵山羊的地方離這比較遠嗎？”

“是的，山羊群不在這邊活動！今天收完陷阱打算回來的時候，碰巧遇到山羊群了，想著你喜歡吃，就獵了幾只！”

陸川沒有直接給許菡講自己的猜測，想等到晚上的時候再好好的給許菡講清楚！免得她提前知道了擔心！

兩人一起把獵物抬進了院子，許菡道“先洗洗手吃飯吧！現在都過了飯點了，肯定餓了，吃完飯再處理獵物！”

“行，剛進院子就聞到了香味，早就餓了，今天做了什么好吃的呀？”