從某種意義上來說,沈青云很清楚,白天自己在這邊,其實查不到什么東西。

所以,他才會選擇下午從市里出發。

下樓離開酒店,沈青云走出酒店之后不久,張愷跟王國柱等人就跟了上來。

兩個人一組。

沈青云對王國柱說道：你給其他人發消息,讓他們兩個人一組出去打聽一下,看看這附近有什么好玩的。

好。

王國柱點點頭。

想了想,他對沈青云問道：那咱們呢

咱們也去。

沈青云笑著對他說道：我請你和小張吃飯,然后請你們兩個唱歌,怎么樣

張愷和王國柱面面相覷,都有點詫異。

誰也沒想到,沈青云居然打著這個主意。

但仔細想想的話,好像這確實是沈書記的風格,他一貫如此。

該說不說,沈青云對待身邊的心腹們,一向都是比較大方的。

先說好,我這錢不多,只夠你們吃點火鍋的。

沈青云笑著說道。

他的工資卡給了周雪,畢竟如今都已經是當父親的人了,當然要賺錢養家。

周雪如今沒有工作,沈青云身為副廳級干部,一年到頭工資四五十萬還是有的。

當然。

這個工資包括各種補貼之類的。

而且。

沈青云也不缺錢,早些年他參加工作的時候,母親把父親沈振山的工資卡給了他,而沈青云自己的工資,他存起來買了企鵝和茅臺的股票,這幾年倒是沒少漲。

更何況,父親如今是省委書記,母親是大學副校長,兩個人的工資加起來也不少,沈青云聽周雪說,老爺子上回從港島回來的時候,再次把工資卡給了她,說是讓她沒事給孩子多買點吃的。

謝謝老板。

王國柱跟張愷對視了一眼,都笑著說道。

出門在外,他們一般都不會叫沈青云的官職,只會稱呼他為老板,畢竟這樣安全一點。

白山縣的縣城面積不小,幾個人很快就來到了一家火鍋店,沒要包房,就在大廳里找了一張桌子,坐在那里開始點菜。

來一斤手切的羊肉,二斤羊排卷,再要一份毛肚,一份鴨血……

沈青云坐在那里點菜,點完了之后對王國柱和張愷道：你們看看想吃什么

您點的不少了。

王國柱搖搖頭道。

不用客氣。

沈青云擺擺手：咱們三個大男人,點少了肯定不夠吃。

這是實話,三個正當年的男人,飯量可是都不小的。

王國柱見他這么說,只好拿起菜單,跟張愷商量了一下,又點了一些東西。

很快。

肉和菜就端了上來,這家伙的火鍋是那種銅鍋,熱氣騰騰的火鍋擺在那里,吃著倒是很香。

味道不錯。

沈青云夾起一幾片肉,蘸著芝麻醬說道：還是咱們北方的火鍋好吃。

他這可是心里話。

牛羊肉這個東西北方地區確實比南方更勝一籌,相較于南方的精致細膩,北方這邊對于牛羊肉的做法可謂是粗暴又簡單。

尤其是牧區那邊,最簡單的做法,往往只需要一把鹽,就能煮出鮮嫩的羊肉來,這種不上檔次的烹飪手段,卻也更能體現出食材的優質程度。

老板,您說這到底是為什么呢

王國柱也點頭道：我以前有個同學是南方人,他就說,咱們北方的羊肉,比他們老家那邊的好吃。

這玩意其實跟環境氣候什么的都有關系。

沈青云一邊吃,一邊笑著說道：北方地區干燥寒冷,環境不如南方溫潤,尤其是邊境牧區,多是干草原和荒漠草原,這種土地含堿量高,生長出來的草被羊吃了之后,對減少膻味有很大的幫助。

頓了頓。

沈青云繼續解釋道：并且地域廣袤,在覓食過程中,羊的肌肉必也能到鍛煉,肉質自然就提升上來。相較于山區較多的南方,北方地區的養殖條件,確實更具有優勢。

原來是這樣。

張愷和王國柱對視了一眼,輕輕點頭,一副受教了的樣子。

沈青云隨意的說道：當然了,這玩意其實也跟口味有關系,咱們是生在北方,所以覺得這邊的羊肉好吃,人家南方人還有的喜歡吃南方的口味呢。