這一次,李教授沒有回絕,而是在小方幾前坐下,那就嘗嘗小溫同志的手藝。

溫寧唇角彎彎：稍等教授,我先去凈手。

說完溫寧去洗手間找水龍頭,把手清洗干凈,隨即返回客廳,在李教授對面坐下。

坐下后,她把袖子利索地挽起來,一雙柔荑白嫩似蔥頭,纖細柔軟,看著就賞心悅目。

季明舒看著,只覺得這一系列動作矯揉造作,心中冷哼,花樣再多也沒用,死老頭不會領情,一會兒就等著被挑刺兒吧！

劉磊則是七分好奇三分擔憂,好奇李教授對于溫寧泡的茶會有什么反應,擔憂萬一溫寧也討好教授失敗,那今天他們真的就白跑一趟了。

最淡定的是陸進揚,他肩寬背直,靜坐于一旁的沙發,自打溫寧進來,他視線就沒從她身上挪開過,他很期待她說的泡茶,不知道又會有什么驚喜。

溫寧完全不知道旁邊三個人的內心想法。

她深吸一口氣,凝神靜氣,掃了一眼方幾上的茶具,沒發現玻璃杯。

教授,您這兒有玻璃杯嗎

噗嗤,季明舒沒忍住笑出了聲,玻璃杯泡茶虧溫寧想得出來！

泡茶誰不是用搪瓷缸或者瓷杯,只有外行才會用玻璃杯。

她就知道溫寧剛開始那些小動作都是虛張聲勢,實際上根本就不懂茶！

寧寧,李教授桌上這么多杯子,還不夠你用嗎

季明舒出聲道。

溫寧沒搭理他,而是認真地看著李教授：教授,西湖龍井有兩種泡法,第一種就是用玻璃杯。

聽到她有兩種沖泡方法,李教授有點好奇,起身從旁邊的柜子里取出了兩個玻璃杯,遞給溫寧。

謝謝。溫寧接過杯子,將杯子置于方幾上,右手端起一旁爐子上的小砂壺,往空杯子里倒了大概30ml的水,然后輕微搖晃玻璃杯,讓熱水在杯子里滾動,杯子漸漸燙了起來。

這叫溫杯,一來去除茶具異味,二來提高杯子溫度,激發茶香。溫寧一邊動作,一邊介紹,接著用茶勺取了一點龍井茶葉,放進杯中,就著剛才杯中那點熱水輕輕搖晃,隨著晃動,每一片茶葉在杯中舒展,一股獨屬于龍井茶的豆香漸漸飄散在空中。

這叫潤茶,您試試。溫寧把玻璃杯遞給李教授,李教授學著她的動作,輕晃玻璃杯,嗅聞,一股茶香飄進鼻間,李教授眉目舒展,十分享受。

等李教授品完茶香,溫寧再拿起小砂壺,繼續往玻璃杯里注水,您請看——

李教授盯著桌上的玻璃杯,隨著熱水的注入,杯中輕霧飄渺,茶芽在水中上下浮沉,逐漸舒展,或亭亭玉立或旗槍交錯,接著慢慢吐露出茶湯的淡綠色,看起來十分賞心悅目。

溫寧在一旁輕柔解說道：西湖龍井茶顏色艷麗,沖泡過程極具觀賞性,只有用玻璃杯,才方便將它的美顯現出來。

原來如此！妙！實在是妙！李教授恍然大悟,連連驚嘆。

他以前沒機會喝這種頂級的西湖龍井,但看過不少關于龍井茶的介紹,沒有一種是講用玻璃杯來泡,沒想到妙處竟然在此！

溫寧清淺一笑,對李教授做了個請的姿勢：現在茶的溫度應該剛好,您嘗嘗。

李教授端起玻璃杯,輕輕呷了一口茶,茶味在舌尖蔓延,細品之下,頓覺甘香如蘭,幽而不冽,果然是頂級龍井,名不虛傳。

李教授眼角眉梢都透著享受之意,溫小友果然泡得一手好茶！

季明舒在一旁聽得直皺眉,在她看來,這泡茶的方法跟她之前根本沒什么區別,如果說有,那就是溫寧比她會故弄玄虛,什么溫杯、潤茶,不就是先往杯子里少倒點水嗎

季明舒不服氣地道：那第二種沖泡方式是什么

她倒要看看,溫寧能不能把這茶泡出花來！

李教授也很期待,放下茶杯,目光慈祥地看著溫寧。

季明舒瞧著是故弄玄虛,但李教授卻覺得那叫風雅。

溫寧不急不緩,接著開始沖泡,第二種,叫花式泡法,要用帶蓋子的茶盞配合一些手部動作來泡,看好了您——

說完,溫寧便拿起小砂壺,往茶盞中倒入沸水,蓋上杯蓋,接著食指和中指夾著蓋子上的凸起,往上一提,整個茶盞連同蓋子直接提了起來,在空中如同骰子般轉了一圈又回到溫寧手上,隨后溫寧將茶盞倒扣在桌上,指尖一轉,茶盞便像陀螺一樣高速旋轉起來。

這叫溫杯。

溫寧介紹完,按住旋轉的茶盞,揭開蓋子,把里面的水倒掉,緊接著倒入茶葉和沸水,蓋上杯蓋,將整個茶盞往空中一拋一轉,瞬間仿佛一條飛龍在九天遨游,接著720度旋轉墜落,穩穩落在她手上。

這叫飛龍在天。

溫寧把茶盞里的水倒掉,再重新注入沸水,這叫二注龍泉。

倒完水,她沒有拿茶盞,而是指尖夾著杯蓋在茶盞四周快速旋轉一圈,這叫蛟龍脫困。

接著蓋上蓋子,連盞帶蓋直接提起,就像在花式擲骰子一樣,在空中舞動,這叫龍飛鳳舞。

最后茶盞才穩穩落于桌面,溫寧揭開蓋子,往三個小茶杯里分別倒了一點茶,教授,請品茶。

她泡茶前后不過一分鐘的時間,一系列動作行云流水,漂亮得讓人眼花繚亂,就像用茶盞耍了一回高難度的雜技一般,還是個絕世美人在耍,完全是頂級的視覺享受。

茶已經不重要了,重要的是這泡茶的儀式感,簡直被溫寧拉滿了。

看完之后,整個客廳靜可聞針落。

沒有人看過這種泡茶表演。

李教授眼睛瞪得像銅鈴,嘴巴微張,整個人傻愣著完全說不出話來,太驚喜了！

太震撼了！

他自詡懂茶,會泡,卻不知道還能泡出花來！

半分鐘后,李教授才回過神來,激動道：人品如茶品,溫小友茶如其人,你這個朋友我交定了！

溫寧淡淡一笑：教授,您還沒嘗嘗我泡的茶呢。

誒！好好！李教授端起桌上的小茶盞,品了一口,入口清香,如有回甘,仿佛置身于一片人間仙境,美妙至極！

好手藝！好手藝啊！李教授贊不絕口。

溫寧謙遜一笑：教授謬贊。

李教授眉開眼笑：誒,溫小友不必謙虛,我還要像你討教茶藝呢！回頭啊,你這泡茶的手藝能不能教教我

溫寧不驕不躁：教您可以,但有條件。

什么條件李教授迫不及待了,還等著學會這套茶藝之后,去茶友面前耍耍呢,到時候絕對驚艷四座！

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