這時老高也忍不住問張冬：張總,你到底是怎么處理的鴨肉啊那些鴨肉的口感,簡直令人難以想象！

劉蕓也跟著說道：對呀！我本來是想負責刀工的,結果被張冬塞……我嘗過他處理的鴨肉后,這才決定讓他負責刀工,他處理的鴨肉真的太驚人了！

說到一半時,劉蕓俏臉紅了下,被一個男人把肉塞到嘴里,這種話說出來實在是有點羞人。

幸好其他人都沉浸在獲勝的喜悅當中,倒是沒人注意到劉蕓。

劉蕓這才暗暗松了口氣,美眸不著痕跡的瞪了張冬一眼。

看著滿臉好奇的眾人,張冬笑瞇瞇的說道。

其實啊！這種處理方式,也是我臨時靈機一動想到的！除了我以外,恐怕沒有人能用這種方式處理鴨肉了！

廖百川很驚奇：哦小兄弟,你用的是什么方式

張冬走到案板前,隨手抓起刀,又抓起一只還沒處理過的鴨子,現場給他們演示起來。

只見張冬隨手用刀切下來一塊不規則的鴨肉,但就在切下來的瞬間,手中菜刀猛地一震鴨肉,鴨肉隨之落到案板上。

廖百川走上前,抓起鴨肉嘗了嘗,臉上露出震驚的神情。

這……怎么會這樣！小兄弟,你是怎么做到的

張冬笑著說道：首先,我在切鴨肉的時候,是順著鴨肉的肉筋來切的。這樣雖然大小不一,但卻避開了所有的肉筋。

廖百川點點頭：的確,之前看到你切成那樣,我就猜到可能是這個目的了。可那種蓬松的口感,又是怎么做出來的

張冬臉上的笑容更加燦爛：至于那個嘛,就是靠著我平時練武功習得的一種內勁。這種內勁是我剛剛練出來不久的,雖然很微弱,根本做不到用來傷人,但拿來震碎一小塊鴨肉,卻是沒問題的！

原來是這樣！難怪,難怪你說除了你之外,沒人能做到！廖百川忍不住喃喃道。

尋常廚師最多學一點強身健體的功夫,根本不會練到太高深的程度,自然做不到張冬說的那樣！

想及此,廖百川有些遺憾的長吁短嘆了一番,正要對老高說些什么時。

這會兩個主持人跑了過來,訕笑著說接下來該領獎了。

眾人這才想起來領獎的事,紛紛各就各位。

隨后,在萬眾矚目下,薛麗暉和廖百川共同將第一名的獎杯發給了玫瑰大飯店！

至此,廚藝大賽也正式圓滿結束！

東山村,電視機前的村民們都興奮的喊了起來。

太好了！張老板贏了！張老板贏了！

冬子果然沒讓我失望,真不愧是我們老張家最優秀的娃兒！

張老板代表咱們東山村贏了！太棒了！

……

李奎山家里,張琳娜的俏臉上充滿歡喜,不遠處的李偉也是目露喜色。

張冬贏了,這就意味著,張琳娜只要去陪張冬廝混一夜就行了。