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第一千四百六十八章大功告成！

等到他按響了自己結束的鈴鐺,這才是由他端著菜去了評委席,走之前還不忘回過頭看了顧辰一眼兒調侃道：你可得加快,你只有二十多分鐘的時間了！不對,你只有二十分鐘的時間了！

足夠多了！我再去上個廁所都還來得及！

顧辰淡淡笑了笑說道。

顧辰之所以不忙動手,并不是說在裝逼故意拖延時間,是純粹想看看奧德華這兩道菜能夠拿什么評分。

用雪花驢肉做了兩道菜,至于具體是怎樣的顧辰還不知道。

端在這些評委面前去后,幾人打開一看,一邊是一個放滿冰塊兒爐子,那切的比紙張還薄的驢肉正是一片一片兒的鋪在這冰塊兒上面。

這純粹就是用這低溫將這肉直接給凍熟,其實這種級別的肉,生吃也是可以的,但是防止這些評委吃不習慣,所以他準備了兩種吃法。

西方評委,可以直接吃冷藏凍肉,然后沾料吃,這些驢肉都是在切的很薄的情況下用高溫噴槍將這肉稍微過了一遍。

按照西方的吃法最好是片成片了過后,直接用低溫冷凍將這肉凍熟。

低溫和高溫,都能夠將肉弄熟,反倒是低溫烹煮的辦法更難,更不好掌控溫度大小。

有個金發女人夾起了一片兒肉在這蘸料里滾了一下后,然后吃到嘴里過后那肉沒有絲毫綿勁兒。

依舊是入口即化那種感覺,并且比雪花牛肉還要絲滑,還要嫩。

第一口這女人覺得就像是豬八戒吃蟠桃沒有感覺出來味道一樣,趕緊就又是吃了第二口,吃到最里面就像是吸進去了一道十分清香的空氣一樣。

那肉順著口腔一路滑入了自己的身體里面,簡直就是一種享受！

99分！！

聽到99分,這奧德華臉色表情并不是很好,要是以往的話,正絕對算是個高分了,但是現在他聽到不是滿分就會感覺十分的失落,連這種高級食材都是用出來了竟然不是滿分！

才99分

！

奧德華一聽這個分數眉頭微微一擰沉聲說道：那01分差在哪兒

！

這好吃是好吃,就是……體驗感還欠缺一點兒,吃在嘴里似乎……沒怎么咀嚼就沒了！

這個金發女人一臉歉意的笑道。

說實話,食物這東西就得好好在嘴巴里面咀嚼,這直接宛如一陣清風鉆進了肚子里,那有什么意思

！

如果不是看在奧德華是西方人的關系,這一次肯定不會給99高分,98一般會給！

99！

滿分！

99！

96！

、

滿分！

第一道菜逐漸也是打完評分了,但是這成績說實話讓奧德華很是不滿,昨天他的菜還得到了好幾個滿分,今天用出了雪花驢肉這種高檔食材,怎么評分反倒是還比不上昨天了

！

另外一道菜,是用一種荷花的器具包裹著的,只見他拿著一根火柴在這荷花下面點燃過后。

瞬間這四周云霧繚繞,一陣白色的煙霧從這荷花里面慢慢飄蕩了出來。

隨后這荷花慢慢盛開,里面的肉還在滋滋冒肉。