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      第37章 凌王是個甜食控

      她找來紙筆,畫了炒菜的鐵鍋、吃火鍋的鴛鴦鍋、還有隔水燉的燉盅、泥爐烤箱。

      又細細寫上冶鍋的材質,一并交給甲四:

      盡快把這幾個鍋打出來,我給你家主子做好吃的。

      甲四不以為意,你一個小村姑,做的吃食還能比御廚強

      但眼前這小村姑,是目前唯一能救爺的希望,甲四不得不聽。

      不愧是王府,匠人多,除了燉盅要燒制需要時間,那鐵鍋和鴛鴦鍋晚飯前就造好了。

      烤爐就置在廚房外面,其實廚房里面也有烤爐子,是用來烤肉的,烤點心是不行的。

      沈冬素挽起袖子進廚房,甲四全程跟隨,眼也不眨地看她準備食材。

      開始她以為甲四是想偷師,半晌才反應過來,這人是怕她下毒啊!

      她也不惱,反正凌墨蕭康復之后,她帶兄長回家。從此與凌府就再無關系,被盯緊點就盯緊點吧!

      凌墨蕭不吃豬肉,她便炒了個芹菜牛肉,西葫蘆羊糕肉,又素炒山藥、燒落蘇、紫蘇黃瓜、紅燒豆腐。

      這些蔬菜小鎮上買都買不到,凌府借用溫泉搭地暖房,四季都有新鮮菜蔬。

      沈冬素眼饞極了,以后咱有錢,也買個溫泉莊子,專門種瓜果蔬菜。

      又做了簡單的兩樣甜點,蛋撻和布丁。病人久吃苦藥,吃什么食物都沒香味,也就甜食能激發味蕾。

      炒菜的時候,她讓廚子都在旁邊看著,邊炒邊說:炒出來的菜,菜香味更濃。

      記住口訣,葷菜素油炒,素菜葷油炒,蔥姜蒜爆香,再下菜入鍋……

      廚子們一邊嗅著不同于燉菜、蒸菜的菜香味,一邊用心學習,從開始喚沈姑娘,最后都變成沈師傅。

      沈冬素教歸教,也沒忘了自己的利益:教你們廚藝是了王爺,但你們若拿這手藝出去掙錢……

      眾廚子忙道:我等皆是王府人,豈會出去做生意沈師傅放心,絕不會讓您的絕學外流。

      沈冬素滿臉詫異:啊,你們不能外出開飯館嗎我的意思是,你要拿炒菜做招牌菜掙錢,別忘了給我方子錢。

      眾廚子:……

      甲四替他們承諾:放心!他們若開館子,給你干股。

      沈冬素教的更認真了:除了相克的食物,大部份菜蔬都能用炒的來烹飪,你們自己研究。

      點心她沒教,這個她要留做獨門秘方,以后還要開點心鋪呢!凌王想吃,也要跟她買。

      凌墨蕭的晚飯沈冬素跟他一桌吃的,一樣樣介紹菜肴,他每吃一樣,她便大睜著一雙鹿眸,滿是期待地看著他。

      仿佛他多吃幾口,比她自己吃還高興似的。

      但實話實說,這炒菜確實比燴的菜蔬要鮮香可口些。

      再加上笑意甜甜的小姑娘坐在對面,不時期待地看著你,你多吃一口,她那雙眼睛就亮如星辰。

      菜肴色香味俱全,飯桌上還有一個眼巴巴盼著你著香的姑娘,小姑娘雖然是村姑,可吃飯時并不粗鄙,反而優雅率性。

      這樣吃飯,不再是負擔,反而是享受。

      任是你鐵石心腸,那一碗飯也不知不覺吃完了。

      甲四和管家幾人欣喜不已,王爺吃得多,病才好得快啊。

      每天看王爺食不知味,他們這些貼身伺候的人,焦灼不已,卻也沒有辦法。

      飯后甜點是烤布丁,沈冬素做了糖漿淋上去,拿小勺子挖著吃,蛋奶味香醇,口感綿滑,甜而不膩。

      凌墨蕭吃完一個,意猶未盡,讓甲四再上一個,沒想到甲四說:

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